» » » В Адыгее усилят работу по продвижению бренда «Адыгейский сыр»
В Адыгее усилят работу по продвижению бренда «Адыгейский сыр» 13:47 Четверг 0 844
18-05-2017, 13:47

В Адыгее усилят работу по продвижению бренда «Адыгейский сыр»

По поручению врио Главы РА Мурата Кумпилова заместитель премьер-министра РА Вячеслав Сапиев провел совещание с руководителями молокоперерабатывающих предприятий Адыгеи. Были рассмотрены вопросы использования товарного знака «Сыр Адыгейский» и дальнейшего продвижения знаменитого регионального бренда.

В совещании принял участие министр сельского хозяйства РА Юрий Петров, председатель Комитета РА по туризму и курортам Инвер Калашаов, заместитель министра экономического развития и торговли РА Алексей Поддубный, ректор МГТУ Саида Куижева.

Открывая совещание, Вячеслав Сапиев напомнил о недавно принятом решении суда по интеллектуальным правам. Суд поддержал Роспатент и оставил право на использование товарного знака «Сыр Адыгейский» только предприятиям, расположенным на территории Республики Адыгея. Четырем производителям сыра из различных регионов России не удалось оспорить это решение, в результате им запрещено выпускать сыр под брендом «Сыр Адыгейский».

В Адыгее это наименование имеют право использовать 5 заводов: ОАО Молзавод «Гиагинский», ООО «Красногвардейский молзавод», ООО «Тамбовский», ООО «Молзавод Шовгеновский» и ООО «Адыгейский молочный завод».

Как добавил министр сельского хозяйства РА Юрий Петров, древний рецепт адыгейского сыра принадлежит адыгам, он передается из поколения в поколение. Настоящий адыгейский сыр делается с использованием ручного труда, прессуется в специальных корзиночках из прутьев ивы, придающих поверхности сыра особый рисунок. Кроме того, для получения продукта используется свежее цельное молоко коров, пасущихся на пастбищах в предгорьях Большого Кавказа, где у растений более длительный вегетационный период. В результате адыгейский сыр обладает высокой пищевой ценностью, уникальными полезными свойствами.

Идея внедрить адыгейский сыр в промышленное производство принадлежит бывшему директору Адыгейского молочного комбината Мадину Ибрагимовичу Хейшхо. Впервые его стали выпускать в 1968 году на Шовгеновском молочном заводе. С 2012 года в Адыгее ежегодно производится около 10 тыс. тонн сыра, в 2016 году произведено 11,5 тыс. тонн.

— Настоящий адыгейский сыр производится исключительно в нашем регионе. Это не только продукт, известный далеко за пределами нашей республики, но и один из популярных брендов Адыгеи. И сегодня стоит задача объединить усилия по дальнейшему его продвижению, контролю за качеством выпускаемого адыгейского сыра, борьбе с фальсифицированной продукцией. Эту работу врио Главы РА поручил вывести на качественно новый уровень, — отметил Вячеслав Сапиев.

В ходе совещания прозвучал ряд предложений по укреплению имиджа региональной продукции, формированию ценовой политики, установке единого технологического регламента, а также контроля за качеством выпускаемой продукции, защите прав производителей адыгейского сыра. По мнению участников совещания, одним из вариантов решения обозначенных задач может стать создание Ассоциации производителей и переработчиков молока.

Принято решение рассмотреть все предложения и объединить их в общую концепцию, сообщили в пресс-службе Главы РА.

Источникскачать dle 12.0

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
После реконструкции в ТЦ «Мега Адыгея-Кубань» появится кинотеатр. 09:27 Четверг 0 464 После реконструкции в ТЦ «Мега Адыгея-Кубань» появится кинотеатр. ???????? Проект реконструкции реализуют поэтапно, в период с 2017 по 2021 год. Первый этап начался со строительства отдельно стоящего здания магазина «Леруа Мерлен». Также запланировано создание
Главгосэкспертиза утвердила проект строительства кинологического центра в Адыгее 21:11 Пятница 0 601 Главгосэкспертиза утвердила проект строительства кинологического центра в Адыгее Новый кинологический центр Южного таможенного управления будет построен в Майкопе и станет самым крупным в структуре Федеральной таможенной службы России Как сообщали Юга.ру, он разместится в