Закончил исторический факультет Кабардино-Балкарского государственного университета. Работал преподавателем истории в различных учебных заведениях. С 1991 года работает в отделе истории АРИГИ.
По направлению института учился в очной целевой аспирантуре Института российской истории РАН по специальности "Отечественная история". В октябре 1994 года там же защитил кандидатскую диссертацию по теме "Мюридизм и народно-освободительное движение адыгов Северо- Западного Кавказа (1829- 1864 гг.)". Это позволило ему занять достойное место в ряду исследователей, занимающихся проблемами "белых пятен" в кавказской истории.
Последние годы А. Д. Панеш работает над проблемой крымско-адыгских отношений в XVI-XVIII вв. В стадии завершения находится работа над монографическим исследованием "Мюридизм и борьба адыгов за независимость в XIX в."
В 1998 году А. Д. Панеш избран на должность заведующего отделом истории института. Продолжая научные традиции отдела, он ведет большую научно- организаторскую работу. Под его руководством в отделе подготовлен план-проспект и подобран авторский коллектив для написания трехтомной истории адыгов.
Решением ВАК от 21 декабря 2007 г. А. Д. Панеш присуждена ученая степень доктора исторических наук. Тема диссертации: «Адыги Северо-Западного Кавказа в системе взаимодействия России с Турцией, Англией и имаматом Шамиля в XIX в. (до 1864 г.)»