» » » Адыгейский сыр –национальное блюдо черкесской кухни. Входит в топ-100 туристических брендов России
Адыгейский сыр –национальное блюдо черкесской кухни. Входит в топ-100 туристических брендов России 23:16 Четверг 0 1 027
7-06-2018, 23:16

Адыгейский сыр –национальное блюдо черкесской кухни. Входит в топ-100 туристических брендов России

Адыгейский сыр –национальное блюдо черкесской кухни. Входит в топ-100 туристических брендов России.

Первое упоминание об адыгейском сыре можно встретить в Нартском эпосе, сложенном в VIII–VII веке до н. э. Адыгейский сыр был незаменим в рационе предков адыгов, особенно на утреннем столе. Сыр изготавливают из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока.

Адыгейский сыр широко используют в кулинарии. Его едят отдельно, со сливочным маслом, делают закуски и овощные салаты. Из него готовят супы, сырные массы, сырники, различные запеканки, начинки для пирогов, вареников и хачапури. Прекрасно сочетается с зеленью, овощами, макаронными изделиями и фруктами. Адыгейский сыр можно жарить на сливочном масле.
скачать dle 12.0

Загрузка...

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Противостояние армий генералов Фабрициана, Якоби с кабардинским князем Бесланом Хамирзоко 09:38 Среда 0 501 Противостояние армий генералов Фабрициана, Якоби с кабардинским князем Бесланом Хамирзоко Кайтукинское сражение (1779 год) — сражение между армией Российской империи под командованием генералов Фабрициана и Якоби, и войском Кабарды под предводительством кабардинского князя Беслана
Загрузка...