Холдинг «Ромир» провел исследование, во время которого выяснил о предпочтениях россиян в продуктовых магазинах. Оказалось, что люди хотят покупать качественные продукты, но в магазине прежде всего смотрят на срок годности и цену, вместо того, чтобы читать состав.
73 % человек считают, что в качественных продуктах нет красителей и различных ненатуральных добавок. В два раза меньше опрошенных – 34 % - убеждены, что показателем качества является срок годности, т.е. чем он короче, тем лучше продукт. 29 % думают, что качественные продукты производят в России, и лишь 2 % предпочитают зарубежные марки. Всего 16 % доверяют брендам.
Покупая продукты, люди готовы переплачивать за качество. 35 % согласны заплатить больше за экологически чистую еду. 7 % могут переплатить за бренд. При этом почти треть – 32 % - вообще не хотят платить больше за что-либо.
Также люди рассказали о своем поведении при походе в магазин. 69 % в первую очередь смотрят, не вышел ли срок годности товара. Чуть меньше – 57 % - обращают внимание на цену. Состав читают 55 % человек. На марку продукта смотрят 26 %, а на страну-производителя – 23 %.