» » » Вкусные и полезные заготовки на зиму
Вкусные и полезные заготовки на зиму 17:54 Воскресенье 0 174
7-10-2018, 17:54
Еда 174 0

Вкусные и полезные заготовки на зиму

Вкусные и полезные заготовки на зиму

Близится зима, а значит скоро придёт время раскрыть заготовки, которые активно создавались летом и осенью. Многим людям привычка мариновать, солить, сушить или замораживать продукты передалась ещё от мам и бабушек. Готовят практически всё: и зелень, и ягоды, и грибы, и овощи. Примечательно, что такая продукция не только дарит отличное настроение и воспоминание о лете благодаря пестрящему букету ароматов и вкусов, но и является очень полезной. Опытные диетологи утверждают: самое главное - это ответственно подходить к процессу создания заготовок.

Так, например, самым полезным вариантом является заморозка. Особенно эксперты выделяют так называемую "шоковую" заморозку. Сейчас эта функция доступна в подавляющем количестве холодильного оборудования. В данном случае сохраняется порядка 90% полезных веществ и витаминов. А вот сушка больше подойдёт для любителей кулинарных шедевров: продукт сохранит свой насыщенный вкус и по-настоящему скрасит блюдо, но потеряет большую часть питательных элементов.

Между компотом и вареньем всегда нужно выбирать первое. В варенье содержится огромное количества сахара, который губительно сказывается на работе многих внутренних систем организма и практически полностью ликвидирует какую-либо пользу от продукта. Между соленьями и маринадом также стоит остановиться на первом варианте, поскольку в данном случае блюдо не будет содержать укус, который губительно сказывается на работе пищеварительной системы. Лучше выбрать более щадящие способы украшения трапезы.

-

Загрузка...

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Загрузка...