» » » Веганство и вегетарианство: в чем разница? Часть 1
Веганство и вегетарианство: в чем разница? Часть 1 10:57 Воскресенье 0 297
10-02-2019, 10:57

Веганство и вегетарианство: в чем разница? Часть 1



В чем разница между вегетарианским и веганским образом жизни и питания?  Данные системы питания довольны похожи, но все же имеют принципиальные различия.

Вегетарианство

Традиция вегетарианства насчитывает много вековую историю.

Вегетарианство — это определенная система мышления и питания, при которой человек не употребляется в пищу продукты животного происхождения. Полностью исключается любая мясная еда, рыба, птица, морепродукты. При этом нет строго ограничения в употреблении молочной продукции.

С ходом времени данная система питания меняется, появляются новые ответвления и узкие направленности.


Веганство и вегетарианство: в чем разница? Часть 1

Разновидности

В вегетарианской системе выделяют следующие направления:

1. Оволактовегетарианство. Исключено мясо, рыба, птица, морепродукты. Разрешены молочная продукция и яйца. Можно употреблять все крупы, овощи, фрукты, корнеплоды и зелень, орехи.

2. Ововегетариансто. Сам термин раскрывает значение данного направления. Исключается употребление мяса и молока, яйца включены в диету.

3. Лактовегетарианство Исключается мясная пища и яйца. Молочные продукты допустимы.

Интересно, что вегетарианство в понимании индуизма, буддизма и джайнизма не представляет питание без молока. Натуральное, коровье молоко, полученное естественным образом, без применения травмирующих механизмов, занимает важное место в древней науке о питании и здоровой жизни Аюрведе.


Веганство

Веганство — это строгий вариант вегетарианства. Являет собой особое направление в питании. Исключено употребление всей продукции животного происхождения, а также всевозможные производные. Сюда включен мед, а также все продукты, которые могут иметь в своем составе животные продукты, молоко, масла или яйца. Это выпечка, лапша их яиц. Люди, придерживающиеся такого питания не употребляют желатин и лецитин, соответственно и все продукты их содержащие. В этот список входят различные соусы, хлеб, закваска и пиво. Так же исключено использование невеганского мыла, косметики, пищевых добавок. Даже жемчуг, являясь производной живого организма, неприемлем.

Понравилась статья? Сделайте репост и поделитесь с друзьями!

Поделись на FaceBookДобавь в вкПоделись с одноклассниками Загрузка...

Подробнее

  • Предыдущая статья Электротранспорт – особенности и цена
  • Следующая статья Южнокорейский Сонгдо – город-призрак из будущего


Добавить комментарий Отменить ответ



Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *






Еда



  • Видовое питание человека. Часть 1



  • Веганство и вегетарианство: в чем разница? Часть 2



  • Суперфуд: семена чиа



  • Плюсы острой пищи: почему стоит начать употреблять ее



  • Хурма: польза ягоды



  • Корица: свойства, польза, применение. Часть 3



Электротранспорт – особенности и цена



Южнокорейский Сонгдо – город-призрак из будущего



Загрузка...
Копировать

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Загрузка...
х