Рулет из творожного теста

И Ингредиенты:



Масло сливочное (для теста) — 100 г



Мука (для теста) — 200 г



Творог (для теста) — 200 г



Сахар тростниковый (для начинки) — 2 ст. л.



Яблоки (для начинки) — 2-3 шт.



Изюм (для начинки) — 50-100 г



Разрыхлитель (для теста) — 1 ч. л.



Яичный желток (для смазывания) — 1 шт.



Соль (для теста) — щепотка



Лимонный сок (для начинки) — 1 ст. л.



С Способ приготовления:

Приготовить творожное тесто. Смешать все ингредиенты для теста. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку. Яблоки очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить заранее промытый и обсушенный изюм, сахар. По желанию можно добавить корицу.

Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в тонкий пласт, распределить начинку и свернуть рулетом.

Смазать яичным желтком и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Вынуть рулеты, немного остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Мы за здоровый образ жизни https://vk.com/zdorovoe_telo
Женский журнал о красоте https://vk.com/magiya_krasoty
Лучшие рецепты https://vk.com/vk__cook