В Адыгее для участников экспедиции "ПирогТур" проведут мастер-класс по приготовлению халюжа

Адыгея станет первым регионом в маршруте экспедиции "ПирогТур", которая стартует 27 февраля из Краснодара по Северному Кавказу в поисках самого вкусного рецепта кавказского пирога.

Напомним, организуют экспедицию "Митсубиши КЛЮЧАВТО" и портал Южного региона ЮГА.ру с целью развития автотуризма, позиционирования Северного Кавказа как гостеприимного региона с богатыми национальными традициями и туристско-рекреационным потенциалом.

Маршрут пройдет через Адыгею, Карачаево-Черкесию, Кабардино-Балкарию и Северную Осетию. В экспедиции участвуют около 30 журналистов федеральных и региональных СМИ, которые будут знакомиться с особенностями каждого региона через традиции национальной кухни.

В Адыгее журналистам расскажут об основных национальных блюдах, а в ресторане "АРЗУ" предложат поучаствовать в мастер-классе по приготовлению халюжа – традиционного блюда адыгейской кухни, похожего на жареные пирожки с адыгейским сыром.

"Делается халюж просто, но получается невероятно вкусно. Причем у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления, некоторые из них раскроет наш кулинар Людмила Балокова", – отметил директор ресторана "АРЗУ" Бахруз Абасов.

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Еще новости по теме

15:34 Понедельник 0 5 086 В администрации Тахтамукайского района состоялся приём граждан по личным вопросам В администрации Тахтамукайского района исполняющий обязанности первого заместителя главы Тахтамукайского района Хизир Хотко по графику провел личный приём граждан. Граждане пришли с вопросами

15:06 Понедельник 0 5 052 Первый межрегиональный конкурс «Адыгэ шъау» имени Хазрета Совмена состоится 25 июня Первый межрегиональный конкурс «Адыгэ шъау» имени экс-президента Адыгеи, благотворителя и мецената Хазрета Совмена состоится 25 июня в 11:00 в Государственной филармонии РА. С 2015 года мероприятие

11:06 Понедельник 5 369 Фильм «Невиновен» адыгского режиссера был представлен публике Всероссийского форума "Таргим2022"

09:47 Среда 4 821 ЦУР Адыгеи: с чего начать карьеру выпускнику вуза?

15:06 Понедельник 5 052 Первый межрегиональный конкурс «Адыгэ шъау» имени Хазрета Совмена состоится 25 июня

14:29 Четверг 0 7 126 Ученики Адыгеи смогут принять участие во Всероссийской олимпиаде школьников По всей стране, включая Адыгею стартовал первый этап Всероссийской олимпиады школьников 2021-2022.

17:15 Пятница 0 87 260 Код памяти – в столице Адыгеи открыли мемориал Герою России В День солидарности в борьбе с терроризмом, в Адыгее прошел цикл патриотических мероприятий.

17:18 Четверг 0 7 300 Жители и организации Адыгеи могут принять участие в конкурсе сферы национальных отношений Продолжается прием заявок на IV Всероссийский конкурс лучших практик в сфере национальных отношений. Заявки на участие до 1 октября могут подать жители и организации Адыгеи.

13:46 Четверг 0 7 262 Центр управления регионом Адыгеи проводит общественный опрос «Благоустройство среды проживания» Органы местного самоуправления совместно с Центром управления регионом создали проект, который стартовал 15 июля. Общественный опрос на тему «Благоустройство среды проживания» будет проводиться в

11:06 Среда 0 7 204 Молодежь Адыгеи может поучаствовать во всероссийском конкурсе «Лига вожатых» Студенты и молодые педагоги из Адыгеи могут принять участие во всероссийском конкурсе профессионального мастерства «Лига вожатых».

16:18 Четверг 0 7 398 Волонтеры и специалисты центра «НАБУ-Кавказ» приняли участие в экологической акции Специалисты Негосударственного природоохранного центра «НАБУ-Кавказ» и волонтеры провели экологическую акцию в природном парке «Горная Адыгея» по уборке территории на туристических стоянках и