Пекарный цех исправительной колонии работает принципу стола заказов

В одной из исправительных колоний в Адыгее организовали цех по производству хлебобулочных изделий.
Освоение новых видов выпускаемой продукции направлено на развитие внебюджетной деятельности и создание дополнительных рабочих мест для трудоустройства осуждённых.
«Свежая выпечка реализуется в магазине на территории учреждения. Выпуск продукции организован по принципу стола заказов. По предварительной заявке в цеху ежедневно выпекают булочки с творогом и сосиски в тесте, которые пользуются устойчивым спросом у осуждённых», - сообщили в пресс-службе УФСИН по Адыгее.
Ассортимент собственной продукции, реализуемой через розничную торговлю магазинов для осуждённых, со временем планируется расширить. Скоро в заказном меню магазина появятся запеченные куры и свежие овощи.
Напомним, что в состав УФСИН России по Адыгее входят шесть учреждений, из них две колонии-поселения и два исправительных учреждения строгого режима. На сегодняшний день в этих учреждениях содержится более 2 тысяч человек из регионов юга России. Жители Адыгеи составляют более трети из общего числа осуждённых, отбывающих наказание в республике.

Источник