» » » Врач назвала диетические аналоги любимых новогодних блюд
Врач назвала диетические аналоги любимых новогодних блюд 09:37 Понедельник 0 223
2-12-2019, 09:37

Врач назвала диетические аналоги любимых новогодних блюд


Врач назвала диетические аналоги любимых новогодних блюд
Источник: РИА "Новости"

Для того чтобы не набирать вес во время новогодних праздников, лучше заменить традиционные угощения более полезными аналогами, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Она рассказала, что в основном вред от праздничных угощений заключается в том, что они все состоят из многокомпонентных блюд, каждое из которых жирное, сладкое или солёное. Диетолог также обратила внимание, что зачастую за столом люди съедают полные порции сразу нескольких блюд, что приводит к проблемам с пищеварительной системой.

Для того чтобы облегчить переваривание, следует заменить вредные ингредиенты полезными.

Например, в оливье можно добавить больше яичного белка и меньше желтка, а вместо картофеля использовать топинамбур, колбасу можно заменить на куриную грудку. Заправку стоит приготовить самостоятельно из нежирного йогурта, сметаны, уксуса лимонного сока, горчицы и пряностей.

На столе должно быть как можно больше лёгких закусок из овощей и фруктов, для которых не нужны жирные соусы. Холодец и студень врач советует заменить заливной рыбой.

Часто на Новый год готовят мясо по-французски, однако традиционный вариант со свининой лучше заменить кроликом или индейкой и пропитать его горчицей.

Набору веса также нередко способствует пристрастие к сладостям.

Врач советует в качестве десертов использовать мороженое, сорбеты, фруктовые салаты и йогуртовые торты.

Читайте также

  • Исследование показало, как россияне готовятся к Новому году
  • Роста цен на продукты на Новый год не исключают в правительстве


Loading...

Loading...

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Ростовская область вернула лидерство в ЮФО по числу смертей от COVID-19 09:09 Четверг 0 55 Ростовская область вернула лидерство в ЮФО по числу смертей от COVID-19 14 смертей от коронавируса зафиксированы за минувшие сутки в Южном федеральном округе, девять из них пришлись на Ростовскую область. Регион также сохранил первое место по числу новых случаев
В 16 муниципальных образованиях Краснодарского края возможен дождевой… 09:07 Четверг 0 31 В 16 муниципальных образованиях Краснодарского края возможен дождевой… Фото: "ЯСНО" С 20:30 30 сентября до полудня 1 октября в Краснодарском крае прогнозирует происшествия природного характера. Местами по всей территории Кубани возможны сильн Фото: "ЯСНО" С 20:30 30
В Краснодарском крае сменились руководители ключевых департаментов 09:07 Четверг 0 36 В Краснодарском крае сменились руководители ключевых департаментов Коллаж "ЯСНО" 30 сентября стало известно об очередных кадровых перестановках в администрации Краснодарского края. Так, Юрий Рысин оставил пост руководителя департамента ар Коллаж "ЯСНО" 30 сентября
Акция по сбору помощи для черкесских репатриантов началась в Нальчике 15:56 Среда 0 192 Акция по сбору помощи для черкесских репатриантов началась в Нальчике Активисты издали черкесский календарь на 2021 год, вырученные средства от реализации пойдут на оказание помощи репатриантам из Сирии. Многие из них живут в республике уже несколько лет, но так и не
Астраханская область стала лидером в ЮФО по числу смертей от COVID-19 09:26 Среда 0 106 Астраханская область стала лидером в ЮФО по числу смертей от COVID-19 Пять смертей от коронавируса зафиксированы за сутки в Южном федеральном округе, три из них пришлись на Астраханскую область. Ростовская область сохранила первое место по числу новых случаев заражения

х