ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 13:30 Вторник 0 341
3-12-2019, 13:30

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ


Ингредиенты:

- сахар – 2 стакана

- молоко –1 л

- масло сливочное – 100 гр

- крахмал – 1 ч.л.

- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:



Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.

3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.

5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.

6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Через два часа достать мороженое, взбить блендером или миксером, и опять поставить для заморозки на пару часов. Мороженое готово.

Источник: Автор

Loading...

Загрузка...
Loading...

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
«Спас от рабства»: Президент Монголии списал со всех граждан пенсионного возраста долги по кредитам 13:16 Понедельник 0 19 «Спас от рабства»: Президент Монголии списал со всех граждан пенсионного возраста долги по кредитам Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хотели бы рассказать вам об уникальном случае, который произошел в Монголии в начале 2020 года. В частности, во время традиционного видеопоздравления с Новым
Охота за головами: зачем древние народы этим занимались? 13:16 Понедельник 0 21 Охота за головами: зачем древние народы этим занимались? В настоящее время термин «охотники за головами» обычно применяется к профессионалам, которые занимаются подбором квалифицированного персонала в какую-либо организацию. «Голова» в данном случае — это
Кашмирцы: индийские, пакистанские или китайские подданные? 13:16 Понедельник 0 21 Кашмирцы: индийские, пакистанские или китайские подданные? На северо-западе полуострова Индостан находится территория, которая называется Кашмир. Когда-то это было княжество, расположенное в горах Гималаях, а сейчас эта область является спорной. До сих пор

х