Готовим необычные и непривычные котлеты из сосисок и сыра. Такие слетают со стола в первую очередь, буквально молниеносно, особенно, если у вас в гостях компания друзей.
Приготовить это блюдо можно очень быстро, буквально 20 минут - и все будет полностью готово. Ингредиенты простые и доступные. Конечно, котлеты не претендуют на звание «полезных», но иногда можно позволить себе перекусить чем-то таким вкусным и аппетитным. Вы можете сделать их маленького размера, тогда получится изумительная закуска для посиделок в дружеской компании. С соусами и кетчупом пойдет на ура.
Пошаговый рецепт:
Подготовить все ингредиенты: твердый сыр, колбасный сыр, сосиски, яйца, мука, растительное масло.
Оба вида сыра – твердый и колбасный — натереть на мелкой терке. После переложить сырную стружку в глубокую миску.
Сосиски нарезать небольшими по размеру кусочками. Переложить их к сыру.
Выбирайте сосиски подкопченные, они придадут готовому блюду яркий аромат и привкус.
Вбить в миску куриное яйцо.
Следом подсыпать пшеничную муку к ингредиентам. Что касается соли, возможно, она не понадобится, ведь все продукты сами по себе соленые.
Перемешать все хорошенько, сформировать заготовки.
Сковороду прогреть, влить масло. Выложить котлеты. Жарить их по 3-4 минуты с каждой стороны. Излишки масла убрать салфетками.
Котлеты из сосисок и сыра готовы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Твердый сыр – 100 г
Колбасный сыр – 70 г
Сосиски – 2 шт.
Куриные яйца – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Автор: Алена Каменева
Интересные статьи:
Из чего на самом деле делают сосиски: полный список добавок
10 причин никогда больше не ходить в Макдональдс
Ставьте лайки, комментируйте, делитесь в соц.сетях, подписывайтесь на наш канал - это лучшая награда для нас!
Доброго здоровья и кулинарного вдохновения : )
Ваш друг и помощник, Вилкин!
Источник