Айва японская: целебные и кулинарные свойства » NatPress.NET - Национальное Агентство Новостей России

» » » Айва японская: целебные и кулинарные свойства
Айва японская: целебные и кулинарные свойства 14:46 Среда 0 436
11-03-2020, 14:46
Еда 436 0

Айва японская: целебные и кулинарные свойства


Хеномелес, более известный как японская айва, часто украшает сады и парки.

Очаровательный кустик, покрывающийся ранней весной прекрасными оранжевыми или розовато-оранжевыми цветами, ценят не только специалисты по декорированию ландшафтов.

Айва японская: целебные и кулинарные свойства

Поспевающие осенью симпатичные ярко-желтые плоды делают это растение ценным еще и для поваров и целителей.

Нежный пряный аромат этого хеномелеса издавна вдохновляет кулинаров. Легенды гласят, что японскую айву использовали для приготовления разных, в том числе и целебных, блюд при дворах японских и китайских императоров.

Как приготовить вкусное лекарство?

Из спелой айвы готовят всевозможные сладкие лакомства. Это могут быть компоты, сиропы, джемы, желе, цукаты или варенье. При варке варенья и конфитюров созревший хеномелес можно добавлять и к другим фруктам или овощам.

Он сообщает им свой изысканный аромат. С этими плодами можно сварить душистое варенье из яблок или тыквы.

Для приготовления пикантного соуса отлично подходит мякоть кислых плодов. Вкус его можно усилить, добавив острый перец и сухие пряности.

Чай облагораживают дольки золотистых плодов, очищенные от семян. Ими можно заменить лимоны. При этом обычный чай приобретает нежный аромат и целебную силу.

Вкус у небольших золотистых «яблочек» кислый. За это некоторые народы даже называют их китайскими или северными «лимонами». Поэтому мало кто ест спелую японскую айву сырой.

Что лечит хеномелес?

• Богатое витамином С хеномелесное варенье неплохо помогает при простудах и служит профилактикой цинги. Для укрепления иммунитета пьют чай с кусочками китайского лимона.

• Спелые плоды, независимо от приготовления, обладают антиоксидантным, противовоспалительным и успокаивающим действием.

• Пектины и клетчатка, в больших количествах содержащаяся в плодах японской айвы, способствует пищеварению, нормализации стула. Они же помогают организму избавиться от тяжелых металлов.

• Из тертой массы спелых плодов готовят маски для улучшения состояния жирной кожи.

• Тонизирующий, подтягивающий массаж, выполненный с помощью ломтика свежего хеномелеса, помогает убрать нежелательные веснушки с лица.

• Настоем из листьев хеномелеса полощут волосы. Эта процедура не только укрепляет волосы, но и служит профилактикой наступления ранней седины.

Осторожно!

Возможна аллергия!

Кислый сок хеномелеса может навредить при гастритах. Употребление содержащей жесткую клетчатку японской айвы в чрезмерных количествах опасно. Оно может спровоцировать запоры.

Фото: Pixabay

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Помидоры по-корейски на зиму: перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла 10:52 Четверг 0 95 Помидоры по-корейски на зиму: перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю приготовить помидоры по-корейски на зиму. Готовить
Потрясающая закуска на зиму "Помидоры по-корейски": настоящий хит среди овощных закусок 10:52 Четверг 0 70 Потрясающая закуска на зиму "Помидоры по-корейски": настоящий хит среди овощных закусок Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Готовлю наши любимые острые помидоры на зиму: сколько бы я ни готовила -
Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) 08:24 Пятница 0 359 Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Беру куриные ножки, рис и готовлю ленивый ужин: продукты все обычные, а
Узнала необычный способ приготовления баклажанов в духовке (готовила уже несколько раз, всегда съедают без остатка) 14:17 Четверг 0 584 Узнала необычный способ приготовления баклажанов в духовке (готовила уже несколько раз, всегда съедают без остатка) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Узнала необычный способ приготовления баклажанов в духовке (готовила уже
Помидоры уже дешевеют, а на огороде спеют: показываю, как я готовлю вкусную и очень простую закуску (это просто находка) 14:17 Четверг 0 657 Помидоры уже дешевеют, а на огороде спеют: показываю, как я готовлю вкусную и очень простую закуску (это просто находка) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Давно не готовила так помидоры, даже соскучилась: закуска, которой можно
Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой 12:15 Понедельник 0 612 Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Вкусная и лёгкая закуска из помидоров (один из рецептов, который я
Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) 12:15 Понедельник 0 503 Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт несложный, продукты самые простые. Овощные котлеты мне нравятся
Как просто и вкусно готовлю ужин, чтобы угодить абсолютно всем (делюсь рецептом) 16:38 Понедельник 0 2 798 Как просто и вкусно готовлю ужин, чтобы угодить абсолютно всем (делюсь рецептом) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт находка! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!
Мой "Ходовой" салат, который побил все рекорды по скорости приготовления: всего 4 продукта в составе 19:44 Пятница 0 832 Мой "Ходовой" салат, который побил все рекорды по скорости приготовления: всего 4 продукта в составе Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! САЛАТ, который ешь и не можешь остановиться! Это один из самых моих
Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски 11:41 Вторник 0 159 Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Попробовав однажды, захочется приготовить еще! Ингредиенты: 1. Мякоть