» » » Пробую необычный шашлык в Армении: ожидания vs реальность
Пробую необычный шашлык в Армении: ожидания vs реальность 11:39 Среда 0 226
29-07-2020, 11:39

Пробую необычный шашлык в Армении: ожидания vs реальность


Пробую необычный шашлык в Армении: ожидания vs реальность

Во время поездки в Армению я пользовалась услугами местного агентства, которое организует туры по стране. И в этих поездках они дополнительно всегда предлагают куда-то заехать и поесть чего-то особенного, местного. От некоторых предложений я отказывалась. Но вот на шашлык из тандыра согласилась и не напрасно.

Когда гид сказал, что можно поесть шашлык в местном семейном ресторанчике. Я представила себе сочный и ароматный шашлык. Я была уверена, что он будет очень вкусным. Все-таки армяне мастера готовить мясо.

Ресторан оказался довольно знаменитым. Хозяин с большим удовольствием показывал кучу роликов на ютубе с разными блогерами и ведущими телепередач, которые к нему приезжали, отзывы в Инстаграме.

Я была зимой и, кроме нас посетителей не было. Хотя летом, наверное, тут людно. Еще по дороге наш гид-водитель спросил, какой шашлык, кто хочет. Я выбрала свинину, соседка – куриный. Стол нам накрыли общий. К шашлыку подали разные закуски, компот, все собственного приготовления. Еще предлагали вино, его тоже делают тут же (все-таки это область Арени, тут у каждого вино), но я пить не стала в дорогу.


[img]"[/img]

Повар при нас открыл тандыр, показал, как жарится мясо, потом достал наши шашлыки. Я никогда раньше не видела тандыр в земле, обычно мне встречалась просто глиняная печь. В такой земляной тандыр свободно войдет целый поросенок. В нем же пекут и местные лепешки. Это главный очаг в ресторане.

В зале ресторана стоят домашние заготовки: разные соленые и маринованные овощи, несколько видов икры, аджика. На столе тоже стояли припасы от местных хозяек. Они же и обслуживают столы. Все по-домашнему.


[img]"[/img]

Шашлык оказался из крупных кусков, есть их, по словам гида, нужно только руками, никаких приборов. Вилки – это для закусок. Лепешки тоже нужно ломать руками, якобы так вкуснее. Шашлык оказался очень нежным, сочным и ароматным. Конечно, свежее мясо, выращенное тут же, приправы из местных трав, да еще все в тандыре пропечено! Не может быть не вкусно. Здесь даже простой запеченный картофель был невероятно вкусным. Порции оказались внушительными, мне столько не съесть. Цена за обед с человека получилась примерно по 1,5 тысячи, если переводить в рубли.

[img]"[/img]


[img]"[/img]

Мне все понравилось, кроме назойливости хозяина, который все время, пока мы ели, все рассказывал, какой он знаменитый и как к нему все приезжают. На самом деле у нас и выбора не было, нас сразу везли именно туда. Хотя, возможно, в соседних ресторанах кормят ничуть не хуже. Но здесь же все построено на связях, вот Мгер смог наладить контакт с агентством и стал знаменитостью.

Мне шашлык очень понравился, но долго не хотела писать отзывы именно из-за этого настойчивого требования от хозяина: обязательно всем обо мне расскажите! Это я еще ему не сказала, что у меня есть канал, а то, наверное, еще пришлось бы выслушивать призывы к написанию отзыва.

А вкус шашлыка превзошел все ожидания, все советую попробовать в Армении мясо из тандыра. А вы пробовали армянские шашлыки? Вам понравились?


Источник


Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Почему танец живота придумали цыганки и причём тут мужчины 20:27 Воскресенье 0 153 Почему танец живота придумали цыганки и причём тут мужчины То, что европейцы и жители других стран, называют танцем живота, у арабов и турков, например, зовётся - «восточный танец». Есть основания полагать, что его «изобрели» не арабы и не турки, хотя именно
Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать дань памяти любимым 17:49 Четверг 0 437 Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать дань памяти любимым Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже не раз писала о том, что мне нравится бывать на кладбищах, для меня они – часть жизни, в них история, культура и, конечно,
Почему на столе в доме 19 века стоит чашка из Икеа: побывала в крутом музее в Костроме и увидела много необычного 17:49 Четверг 0 406 Почему на столе в доме 19 века стоит чашка из Икеа: побывала в крутом музее в Костроме и увидела много необычного Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже писала об очаровавшем меня музее в Костроме – Доме городского головы. В доме воссозданы несколько комнат, каждая из которых просто
Что продают на рынке в Калининграде: правда ли, что все дорого? Расскажу о ценах и ассортименте 17:45 Среда 0 314 Что продают на рынке в Калининграде: правда ли, что все дорого? Расскажу о ценах и ассортименте Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Не раз в отзывах о Калининграде и комментариях к ним я читала, что это очень дорогой город, что все приходится возить с «большой земли»
Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать память любимым 17:45 Среда 0 230 Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать память любимым Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже не раз писала о том, что мне нравится бывать на кладбищах, для меня они – часть жизни, в них история, культура и, конечно,
По совету читателей зашла в Москве в «Азбуку вкуса»: что продают, какие цены и что удивило 16:29 Понедельник 0 309 По совету читателей зашла в Москве в «Азбуку вкуса»: что продают, какие цены и что удивило Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! В комментариях к статья про цены в московском ЦУМе мне советовали сходить в Азбуку вкуса, чтобы еще больше удивиться. В нашем городе такой
Грустный Фальк: сходила в Третьяковку на выставку и изменила свое мнение о художнике 16:29 Понедельник 0 290 Грустный Фальк: сходила в Третьяковку на выставку и изменила свое мнение о художнике Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! После снятия запретов на работу музеев, наконец, открылась Третьяковка и сразу прекрасной выставкой-ретроспективой Роберта Фалька. Галеристам

х