Обещал рассказать, выполняю!
Я не мог себе позволить упустить такую возможность — пообедать советскими блюдами из настоящей советской посуды в почти советском вагоне-ресторане (в ретро-поезде он стилизован, а не взят из эпохи СССР).
Как я уже говорил в предыдущем сюжете, в детстве я так ни разу и не бывал в вагоне-ресторане, так что спустя много-много лет, я всё-таки закрыл для себя этот гештальт!
Едва «заселившись» в купе, я тут же отправился в вагон-ресторан еще в 6 утра: очень хотелось кофе, но не растворимого или 3 в 1 от проводника, а настоящего, «в рэсторане».
Девушки-официантки обрадовались столь ранним гостям, т.к. «...работать всегда лучше чем скучать…» (цит.)
Давно я не пил кофе не из модных кофейных чашек, а из сервизных!
Цена удовольствия — 150 рублей.
Обед пришлось оттянуть практически до самого конца поездки из-за паспортного и таможенного контроля на границе с Абхазией. И только когда все процедуры закончились, нам разрешили покинуть свои купе и пойти в ресторан
Вот только до прибытия в Гагру оставалось всего полчаса, поэтому времени на полноценный обед первое-второе-компот уже не было, и я решил ограничиться лишь первым.
Я остановил свой выбор, конечно же, на харчо. Суп из моего детства, а здесь его еще и подают по-абхазски. Правда, я не знаю, чем этот вариант отличается от того, который когда-то варил мой отец, но решил попробовать именно его.
Цена, как вы видите из меню — 400 рублей за порцию.
А так выглядит харчо по-абхазски в ретро-вагоне-ресторане.
Очень необычная тарелка с золотой окантовкой, тяжелые приборы и белая накрахмаленная тканевая салфетка на колени — подача очень отличается от привычной в современных заведениях.
Харчо приготовили вкусно!
Насыщенный, в меру острый, обильно приправленный зеленью и довольно большая порция. Честно говоря, даже хорошо, что я не закал второе, настолько сытным оказалось харчо.
Оплата наличными (на территории Абхазии оплата картой в поезде уже не работает), счёт выписывают тоже, как и в советские временам, от руки на на отпечатанном чеке — 480 рублей за обед.
Харчо — 400 рублей, чай — 80 рублей.
Подписывайтесь на канал и не пропустите новые публикации из Абхазии!
Источник