Что необычного я попробовала в поездках по Золотому кольцу: оказывается, и в России есть, чему удивиться » Адыгея - Новости, события, комментарии, факты

» » » Что необычного я попробовала в поездках по Золотому кольцу: оказывается, и в России есть, чему удивиться
Что необычного я попробовала в поездках по Золотому кольцу: оказывается, и в России есть, чему удивиться 09:18 Четверг 0 426
24-09-2020, 09:18

Что необычного я попробовала в поездках по Золотому кольцу: оказывается, и в России есть, чему удивиться


Собираясь в поездку по Золотому кольцу, я даже не планировала себе список каких-то местных продуктов. Мне казалось, в центральной России меня ничем удивить не смогут, все-таки это не Карелия, к примеру, и не Алтай, и даже не Марий Эл. Но я недооценила кухню региона и переоценила свои знания о русских продуктах.

Что необычного я попробовала в поездках по Золотому кольцу: оказывается, и в России есть, чему удивиться

Много удивлений и открытий для себя я сделала в рыбном ассортименте. Казалось бы, я живу на большой сибирской реке, вокруг тьма озер и рыбой сибиряков не удивишь. А вот нет, были неожиданности.

Первое – это снеток. Раньше я читала про пироги со снетком у того же И. Шмелева, да и у других русских классиков. Но никогда не задумывалась о том, что же это за рыба. В моем понимании рыба – это все, что больше 20 (как минимум) сантиметров, только мойва с килькой не в счет. А тут в Мышкине я увидела у продавца рыбного прилавка коробочки с какой-то мелочью.

На мой вопрос: что это? Он с яростным восторгом стал расписывать прелести рыбы и сказал, что это лучшая рыба на свете – снеток. Конечно, он преувеличивал (продавец же). Но я попробовала рыбку – вкусная. Не много солоноватая, наверное, предполагается ее запивать пивом. Но я и так ее ела, потом чаем запивала. Грызется, как семечки, невозможно остановиться. Вкусно, конечно, но я не буду тосковать по снетку. Все-таки вяленая и соленая рыба – это не мое. А домашним моим очень понравился снеток.

Второе удивление – тоже из сферы рыб. На этот раз оно меня настигло в Угличе, хотя в Мышкине тоже был шанс попробовать еще одну рыбку, но там мне снетка хватило. В Угличе в небольшом киоске возле набережной продают разную рыбу горячего копчения, все свежее, только из коптильни, даже пришлось немного подождать, пока подвезут. На витрине лещи, язи, стерляди и ряпушка. Вот последнюю я никогда не видела и не пробовала.

На вид – настоящая золотая рыбка (стоит тоже, как золотая – от 150 рублей за 1 рыбку). Я взяла одну рыбину, еще горячую, только что приготовленную и съела ее тут же на набережной. Какова на вкус? Приятная, не сухая, хороший рыбный вкус, не сладковатый, как у карася, и не такой пресный, как у щуки. В общем, приятная. А шкурка подрумяненная вообще объедение. И костей не очень много, что для меня очень важно.

[img]"[/img]

Третий удивительный продукт я тоже попробовала в Угличе. Рядом с автовокзалом там расположился небольшой рынок, где местные продают всякие дары полей и огородов. И еще утром я увидела там совершенно фантастические ягоды: крупные, блестящие, красные.

Я спросила у продавца, что это. Она сказала – это смесь малины и клубники. Я в ботанике не сильна, но с трудом представляю, как их можно скрестить. Ну ладно. Решила попробовать. В стаканчике за 100 рублей 6 ягодок – недешево. Кусаю, а внутри-то пустота! Ягода по форме напоминает малину и внутри у нее пусто. Вкус свежий ягодный, но не малиновый, не клубничный, не сладкий. Приятный, но не более. Так что самое интересное в этой ягоде – внешний вид.

Так что, оказывается, даже в России есть, чему удивиться. А вы пробовали эти продукты: Как вам? А вы пробовали что-то непривычное в поездках по нашей стране?


Источник


Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Почему танец живота придумали цыганки и причём тут мужчины 20:27 Воскресенье 0 684 Почему танец живота придумали цыганки и причём тут мужчины То, что европейцы и жители других стран, называют танцем живота, у арабов и турков, например, зовётся - «восточный танец». Есть основания полагать, что его «изобрели» не арабы и не турки, хотя именно
Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать дань памяти любимым 17:49 Четверг 0 898 Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать дань памяти любимым Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже не раз писала о том, что мне нравится бывать на кладбищах, для меня они – часть жизни, в них история, культура и, конечно,
Почему на столе в доме 19 века стоит чашка из Икеа: побывала в крутом музее в Костроме и увидела много необычного 17:49 Четверг 0 725 Почему на столе в доме 19 века стоит чашка из Икеа: побывала в крутом музее в Костроме и увидела много необычного Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже писала об очаровавшем меня музее в Костроме – Доме городского головы. В доме воссозданы несколько комнат, каждая из которых просто
Что продают на рынке в Калининграде: правда ли, что все дорого? Расскажу о ценах и ассортименте 17:45 Среда 0 694 Что продают на рынке в Калининграде: правда ли, что все дорого? Расскажу о ценах и ассортименте Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Не раз в отзывах о Калининграде и комментариях к ним я читала, что это очень дорогой город, что все приходится возить с «большой земли»
Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать память любимым 17:45 Среда 0 541 Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать память любимым Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже не раз писала о том, что мне нравится бывать на кладбищах, для меня они – часть жизни, в них история, культура и, конечно,
По совету читателей зашла в Москве в «Азбуку вкуса»: что продают, какие цены и что удивило 16:29 Понедельник 0 607 По совету читателей зашла в Москве в «Азбуку вкуса»: что продают, какие цены и что удивило Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! В комментариях к статья про цены в московском ЦУМе мне советовали сходить в Азбуку вкуса, чтобы еще больше удивиться. В нашем городе такой