Простой рецепт сочной свинины в духовке

Несмотря на тот факт, что ученые и диетологи "ругают" красное мясо за вредность, иногда можно позволить себе насладиться невероятным вкусом сочной и нежной запеченной свинины.

Если вы не хотите тратить слишком много времени на готовку, то вам однозначно стоит попробовать этот рецепт.

Какие продукты необходимо подготовить:

- 1 килограмм мяса (выбирайте тот вид, который больше всего нравится в запеченном виде);

- 2 средние луковицы;

- 1 сладкий перец;

- 8 помидоров черри;

- соль, пряности на ваш выбор;

- 7 столовых ложек оливкового масла.

Как готовить:

Нарезаем свинину на порционные кусочки (как для шашлыка) и складываем в глубокую тарелку. Добавляем измельченный лук, соль и выбранные специи и оставляем мариноваться несколько часов.

Нарезаем соломкой перец, а черри делим на 2 части.

Возьмите кулинарные палочки (шпажки) и распределите на них мясо с овощами, отправьте в банку (3 литра), сверху укройте фольгой.

Готовим блюдо 1 час при 200 градусах. Точное время зависит от вашей духовки, поэтому можно прибавить до 20 минут.

Фото: Pixabay

Источник