Будут просить добавки: рецепт запеченной курицы с картошкой

Если вы хотите побаловать домашних в выходной день чем-то особенным, но бюджетным, то стоит обратить внимание на курицу.

В сочетании с картошкой, сыром и зеленью птица превратится в изысканное блюдо, которое придется по нраву любому.

Какие продукты необходимо подготовить:

- 700 граммов куриного мяса (мякоть бедра или грудки);

- 5 средних картофелин;

- 1 луковица;

- твердый сыр (около 300 граммов);

- 2 щедрые ложки сметаны;

- пучок зелени;

- соль и пряности на ваше усмотрение.

Как готовить:

Сначала измельчаем мясо птицы на небольшие порционные кусочки, картошку шинкуем слайсами, лук нарезаем полукольцами.

Выбираем форму, в которой будем готовить.

Сначала выкладываем наш первый слой курицы, смазываем сметаной, добавляем лук с картошкой, снова покрываем соусом.

Щедро посыпаем наше блюдо тертым сыром, снова кладем курицу, картошку, лук, периодически разбавляя все сметанным соусом.

По необходимости солим, добавляем специи и "закрываем" все слайсами сыра.

Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим в течение часа. Затем посыпаем мелко порубленной зеленью и подаем к столу.

Фото: Pixabay

Источник