» » » Борщ – национальное достояние России или Украины? Никогда не думала, что можно конфликтовать из-за блюд, но такое бывает часто
Борщ – национальное достояние России или Украины? Никогда не думала, что можно конфликтовать из-за блюд, но такое бывает часто 23:06 Вторник 0 81
20-10-2020, 23:06

Борщ – национальное достояние России или Украины? Никогда не думала, что можно конфликтовать из-за блюд, но такое бывает часто


На днях Украина подала заявку в ЮНЕСКО на включение нескольких своих традиционных ремесел и обрядов в список нематериального достояния человечества. В этом списке оказалась традиция и способ приготовления борща, как национального блюда.

Борщ – национальное достояние России или Украины? Никогда не думала, что можно конфликтовать из-за блюд, но такое бывает часто

И в ответ патриоты России стали вопить, что борщ – это блюдо русской кухни и что украинцы не имеют права узурпировать. Историки кулинарии говорят, что борщ – это суп восточных славян. Поэтому разновидности борща можно встретить также и у белорусов, и у литовцев, и у поляков, даже у румын и молдаван. Но только у украинцев, по-моему, это блюдо стало основным супом и возведено буквально в культ. Так что Украина вполне имеет право называть борщ своим национальным достоянием. А вы как думаете?

Подобная ситуация вообще-то не редкость в мире. Так народы Кавказа отчаянно спорят о том, кто же придумал шашлык. И не дай бог упомянуть при грузинах армянский шашлык – в ответ такого наслушаешься!

Или вот пахлава. Я уже как-то писала о том, что пробовала пахлаву в разных странах. И в комментариях начались настоящие баталии: азербайджанцы категорически отказывали армянам в праве называть пахлаву своим блюдом.

Такая же история и с пловом. Все народы Центральной Азии считают его своим национальным блюдом. Но только Узбекистан догадался подать заявку в ЮНЕСКО и теперь традиции приготовления плова считаются национальным достоянием этой страны. Но разве от этого плов стал менее популярным или менее вкусным в других странах?

[img]"[/img]

А уж вокруг пельменей вообще разгорается мультинациональная борьба, кто только не претендует на звание изобретателя этого блюда! А блины?! Мы уверены, что это исконно русское изобретение, но подобных блюд много в самых разных странах. Так что бессмысленно бороться за первенство.

Но мне кажется хорошо, когда сохраняют и популяризируют национальные традиции. Это и народам важно и путешественникам очень интересно.

А вот какое бы русское блюдо подать на статус национального достояния? Как вы думаете?

Читайте также:

Пробую необычный шашлык в Армении: ожидания vs реальность

А где все же самая вкусная пахлава? Сравниваю узбекскую, армянскую и турецкую и делаю выбор

Спасибо за внимание!


Источник


Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
За копейки предлагают поехать на Занзибар туроператоры. Ожидания и реальность. 13:02 Суббота 0 176 За копейки предлагают поехать на Занзибар туроператоры. Ожидания и реальность. Наверное, многие из вас получают всевозможные рассылки «горящих» туров . Мне тоже приходят подобные сообщения. Крупные туроператоры, поставившие чартеры на остров, предлагают совсем даром поездки на
С какими собаками ассоциируются разные страны: какая собака самая русская 08:00 Пятница 0 105 С какими собаками ассоциируются разные страны: какая собака самая русская Тут в новостях увидела, как президент Туркменистана торжественно открывает золотой памятник алабаю (среднеазиатской овчарке). Он на полном серьез заявил, что алабай – это национальное достояние и
Резиденция османских султанов с Византийской изюминкой – Топкапы. 17:59 Четверг 0 146 Резиденция османских султанов с Византийской изюминкой – Топкапы. Знаменитый дворец османских султанов в Стамбуле был возведен султаном Мехмедом II в XV веке вскоре после захвата им Константинополя. Изначально на месте во времена Византии была Церковь Святой Ирины
«Рыбинские рыбы» - вам голову щуки или рыбу-кит? Очень симпатичное место в Рыбинске 17:58 Четверг 0 146 «Рыбинские рыбы» - вам голову щуки или рыбу-кит? Очень симпатичное место в Рыбинске Рыбинск – совсем небольшой город, прогулка по центру займет пару-тройку часов. А чем еще заняться туристу? Есть два пути: пойти по магазинам или пойти в музей. А можно это совместить, если пойти в
Красивый дом с непростой историей: как я старалась попасть в особняк П.Н. Демидова в Петербурге и что увидела 15:25 Среда 0 129 Красивый дом с непростой историей: как я старалась попасть в особняк П.Н. Демидова в Петербурге и что увидела На Большой Морской неподалеку от Исаакиевского собора в Петербурге стоит красивый особняк с невероятным барочным порталом и богатым фасадом. Дом был построен по проекту Огюста Монферрана. Выдающийся

х