» » » Почему на прилавках сыр как пластилин и замазка?
Почему на прилавках сыр как пластилин и замазка? 23:06 Вторник 0 1 012
20-10-2020, 23:06

Почему на прилавках сыр как пластилин и замазка?


Почему на прилавках сыр как пластилин и замазка?

Ну вот уже реакция подписчиков есть, а значит что то происходит. Время подводить итоги первого пробного сезона. Продуктов на полках магазинов не стало больше, и они не стали лучше. Поэтому Будем выбирать из того что есть… Следующий сезон будет Мясным и посвящен в больше степени мясо продуктам….

Друзья потребители, а есть и у нас тут любители настоящего Российского сыра со вкусом пластилина и замазки? Сегодня я расскажу историю как это произошло и чего нам не хватает.

Началось всё с того что в августе 2014 года правительство РФ ввело продуктовое эмбарго на многие виды сельскохозяйственных продуктов куда попал и сыр. Сразу же на границе развернули огромное количество грузовиков и отправили их обратно. Но что делать с таким огромным объёмом продуктов, который производился для России. Концерн Валио например, где львиная доля объёма экспорта 50% была для России оставили эти продукты в приграничных супермаркетах снизив цену аж в трое. Кстати сами финны этому обрадовались и посчитали что этот подарок Бога который им сделал Президент РФ и назвали его Сыр Путина. И слово сочетание Putinin juusto стало словом года у Финнов.

Кто-то из «Ватников» возрадовался что мол наконец-то Мы научимся делать сыр, а российские производители освободятся от гнетущей конкуренции. Но прошло как Вы видите почти 7 лет и на прилавках, так и не появился вкусный твердый или полутвердый сыр. Те кто любит мягкие сыры тех это особо и не коснулось, я думаю в любом супермаркете можно найти множества вкусных мягких сыров, а вот твердые так и не научились делать. В чем причина, ведь 6 лет, наверное, достаточный срок чтобы разобраться с импортозамещение.

Особенно я часто встречаю недовольных людей которые любили твёрдые сыры такие как пармезан, чедер, полутвердый "Гауда" и другие Европейские сыры, которые были очень вкусные и одним махом исчезли с прилавков магазинов.

[img]"[/img]

А причина дорогие мои потребители простая. В России нет нужного сырья для производства вкусных твердых и полу твердых сыров. Многие Российские производители приглашали технологов из Европы, те искали нужное молоко для производства твердых сыров и так и не находили. Хотя технологию и рецептуру они знают с детства. И дело да же не в климате, а именно в породах коров, пищей и уходом за ними, культура которых в Европе существует более 100 лет а в РФ для этого делать никто ничего не хочет. Возмем финов Валио которые сыр делают с 1916 года и улучшают его с каждым годом. А что у нас - название «Российский сыр» который даже не имеет правообладателя, а это значит, что любой проиводитель может впихать в него любые крахмальные добавки и растительные жиры сколько влезет. Главное же удешевить!!!!, в России съедят любое гав но, ведь оно «Наше» и вонять не может. Вот такая сырная гордость России со вкусом замазки и пластилина.

Сыроеды - Фанаты твердых сыров до сих пор ездят в Европу за вкусным сыром , правда более 5 кг по закону провозить нельзя. Так же повезло людям приграничных городов, где на прилавках рынках и маленьких магазинов с вывеской а-ля «Товары из Европы» можно найти санкционный сыр.

Кстати со стейками очень похожая ситуация. Но об этом мы поговорим уже в другой статье .

Ссылка на канал "Продуктолога" в Яндекс эфир по ссылке - ТУТ

Канал "Продуктолог" на Ютубе - ТУТ

Спасибо что читаете и смотрите мои видео !

Источник


Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

х