У путешественника, да и у москвича, часто возникает вопрос: где поесть. Чтобы было вкусно, необычно, качественно? В Москве огромное количество ресторанов, но большая часть из них совсем обычные или даже средненькие. Но есть в городе прекрасные заведения, как же их найти? Можно, например, прислушаться к мнению экспертов.
Ежегодно в России присуждается премия лучшим ресторанам страны, у премии есть и региональные этапы. И вот на днях были подведены итоги московского этапа, и стали известны лучшие рестораны столицы. Рейтинг составляется на основании мнения 100 экспертов, среди которых известные рестораторы, шеф-повара, бармены, сомелье и гастрономические журналисты.
Эксперты в этом году, как и два года до этого, на первое место поставили ресторан Братьев Березуцких Twins Garden. Для того чтобы в ресторане на Страстном бульваре подавали пищу отменного качества братья купили собственную ферму. Там выращивают овощи, ягоды, фрукты, травы, еще там разводят рыбу, птицу, коров молочных пород и специальных нубийских коз.
На второй строчке разместился White Rabbit со знаменитым шеф-поваром Владимиром Мухиным, который не раз получал звание лучшего шефа года. Ресторан называют почвенническим за русскую направленность и выбор только натуральных, качественных продуктов.
Замыкает тройку лидеров ресторан авторской кухни Анатолия Казакова Selfie. Все три заведения настоящего мирового уровня и входят в мировой рейтинг The World%27s Best Restaurants, все они предлагают отменное обслуживание и цены в них высокие.
Еще в десятку лучших ресторанов вошли Сахалин, Горыныч, Probka на Цветном бульваре, Северяне, Lucky Izakaya Bar, BURO TSUM и Белуга. Все заведения довольно пафосные и почти во всех места нужно бронировать заранее. Вряд ли это места, куда часто ходят обычные туристы, средний чек в этих заведениях 1-2 тысячи рублей. Но все-таки иногда можно разнообразить свой туристский быт и сходить в какое-нибудь модное и высококлассное заведение.
А вы бывали в этих ресторанах? Как впечатления? А какие рестораны в вашем рейтинге лучших?
Источник