» » » Зашла в Китае в овощной магазин за картошкой и зависла перед прилавками: столько всего незнакомого
Зашла в Китае в овощной магазин за картошкой и зависла перед прилавками: столько всего незнакомого 16:14 Понедельник 0 308
30-11-2020, 16:14

Зашла в Китае в овощной магазин за картошкой и зависла перед прилавками: столько всего незнакомого


Я уже писала о том, что в Китае я провела 4 месяца. За это время я не только успела перепробовать массу блюд местной кухни, но и даже соскучиться по какой-то привычной еде. Благо у меня была кухня и я могла что-то приготовить, поэтому пошла в магазин – ужасно захотелось поесть просто картошки в мундирах.

Зашла в Китае в овощной магазин за картошкой и зависла перед прилавками: столько всего незнакомого


Каждый поход в магазин в Китае был для меня тем самым орешком знаний, который тверд. Я все время думала: что это? О чем-то спрашивала людей, о чем-то интернет, а что-то так и осталось неопознанным. Китайцы очень любят овощи.

И в магазинах круглый год есть несколько видов салатов, капусты (они просто маньяки капусты), десяток и больше (в зависимости от уровня магазина) разных травок. Всегда есть разные корнеплоды, а часть овощей сезонные. Но вот, например, свеклу я не видела ни разу, не едят они ее.




Зато у них тут своего разнообразия полно. Из необычного – это странные корнеплоды. Например, ямс. Он вообще у нас не в ходу, а там он вполне заменят привычный нам картофель. Хотя картошки тоже много и разных сортов, есть даже красный сладкий картофель. Но одно другому не мешает. Еще из этой же оперы батат, который очень популярен осенью. На улицах часто стоят жаровни с бататом. Вкусно, кстати.


[img]"[/img]

Еще один крахмалистый овощ - корень колоказии или таро, раньше я это растение воспринимала только как комнатное. А оказывается оно съедобное. Конечно, в овощном оказалось много бобовых. От ростков сои, которые тут едятся в огромных количествах, до длиннющих стручков зеленой фасоли, которую продают мотками. Огурцы тут тоже другие. Наших коротеньких не найдешь. Все поленообразные.

Часто китайцы едят бамию или окру. Оказался вкусный, маслянистый овощ, прекрасно тушится. Не то что зеленая момордика! Ее горечь ничем не убьешь и мне ее вкус совершенно не понравился, но выглядит смешно.


[img]"[/img]

Китайцы страстные фанаты грибов и в овощном можно увидеть массу грибов. Но из знакомых только вешенки и шампиньоны. Остальное все неизведанное. Но мне понравились толстенькие грибы с белой ножкой, да и тоненькие, как нитки, тоже неплохи. Можно купить готовый набор из разных грибов для хогу.

[img]"[/img]

Вообще в супермаркетах часто продают готовые наборы овощей, остается только порезать и можно готовить. А некоторые и даже уже маринованные. Например, корень лотоса. Кстати, очень странный овощ. Выглядит в разрезе он очень эффектно. На вкус – помесь редьки с репой. Но китайцы готовят из него и острые блюда, и десерты.

[img]"[/img]

А вот некоторые продукты я так и не смогла опознать. Например, вот это было насыпано в большие короба. Я предполагаю, что это какая-то разновидность нашего водяного ореха чилим, но, возможно, ошибаюсь. А вы знаете, что это?

В общем, походы в магазин в Китае – это большое развлечение, но и очень познавательно.


Источник


Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать дань памяти любимым 17:49 Четверг 0 373 Могилы знаменитых творческих людей на Новодевичьем кладбище: зашла отдать дань памяти любимым Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже не раз писала о том, что мне нравится бывать на кладбищах, для меня они – часть жизни, в них история, культура и, конечно,
Почему на столе в доме 19 века стоит чашка из Икеа: побывала в крутом музее в Костроме и увидела много необычного 17:49 Четверг 0 352 Почему на столе в доме 19 века стоит чашка из Икеа: побывала в крутом музее в Костроме и увидела много необычного Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже писала об очаровавшем меня музее в Костроме – Доме городского головы. В доме воссозданы несколько комнат, каждая из которых просто
По совету читателей зашла в Москве в «Азбуку вкуса»: что продают, какие цены и что удивило 16:29 Понедельник 0 230 По совету читателей зашла в Москве в «Азбуку вкуса»: что продают, какие цены и что удивило Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! В комментариях к статья про цены в московском ЦУМе мне советовали сходить в Азбуку вкуса, чтобы еще больше удивиться. В нашем городе такой
Грустный Фальк: сходила в Третьяковку на выставку и изменила свое мнение о художнике 16:29 Понедельник 0 219 Грустный Фальк: сходила в Третьяковку на выставку и изменила свое мнение о художнике Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! После снятия запретов на работу музеев, наконец, открылась Третьяковка и сразу прекрасной выставкой-ретроспективой Роберта Фалька. Галеристам
Города, где водители чаще всего нарушают правила: немного статистики и личные наблюдения 11:09 Воскресенье 0 179 Города, где водители чаще всего нарушают правила: немного статистики и личные наблюдения Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я в своих поездках очень много хожу пешком и поэтому наблюдаю за поведением водителей со своей стороны, впечатлений накопилось довольно
Как жила великая балерина Галина Уланова: побывала в ее квартире, впечатления неоднозначные 15:07 Суббота 0 240 Как жила великая балерина Галина Уланова: побывала в ее квартире, впечатления неоднозначные Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже писала о том, что мне нравится узнавать, как живут люди в разных городах и странах, я часто посещаю квартиры-музеи. Такие места
Красиво и недорого, но меню удивляет: поела в трапезной Высоко-Петровского монастыря в Москве 15:07 Суббота 0 260 Красиво и недорого, но меню удивляет: поела в трапезной Высоко-Петровского монастыря в Москве Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Продолжаю рассказывать о местах, где мне удавалось недорого поесть в Москве. В комментариях к статье про шведский стол за 350 рублей читатели
Зашла в магазин вологодского кружева в Вологде: что продают, какие цены и мои впечатления 15:07 Суббота 0 214 Зашла в магазин вологодского кружева в Вологде: что продают, какие цены и мои впечатления Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже рассказывала о том, что в Вологде буквально влюбилась в кружева. Этот знаменитый местный промысел сегодня не то чтобы умирает, но
Как жила великая балерина Галина Уланова: побывала в ее квартире, расскажу о впечатлениях 19:06 Четверг 0 209 Как жила великая балерина Галина Уланова: побывала в ее квартире, расскажу о впечатлениях Здравствуйте, дорогие читатели канала «Соло-путешествия»! Я уже писала о том, что мне нравится узнавать, как живут люди в разных городах и странах, я часто посещаю квартиры-музеи. Такие места

х