Что на самом деле нужно надевать и готовить на Новый год Быка: спросила китайцев, их ответ меня удивил

Здравствуйте, дорогие читатели! Спасибо, что читаете канал «Соло-путешествия»! Все мы сейчас заняты приготовлениями к празднику и я спросила китайцев, а как это делают они.

Сейчас весь интернет переполнен рекомендациями о том, что нужно поставить на стол и что надеть, встречая годы белого металлического быка. Все в голос говорят, что нельзя есть говядину ни в каких видах и фантазируют по поводу рекомендаций к костюму.

А вообще-то год Быка наступит только 12 февраля и наш праздник 31 декабря никакого отношения к китайскому Новому году не имеет. Так что, уже исходя из этого, можно вообще не думать о том, что стоит на вашем столе и во что вы одеты. Во всяком случае, стоит вспомнить наши традиции, а не китайские.

Но я все же не могла не спросить у знакомых китайцев, а как же нужно праздновать наступающий год Быка. Интересно, что они долго не могли понять, в чем вопрос, и не из-за языкового барьера, а из-за того, что у них нет такой проблемы – что приготовить на Новый год и что надеть.

Животное – зодиакальный покровитель года никак, по их мнению, не влияет на меню новогоднего стола и уж тем более на костюм. В украшении дома могут присутствовать изображения быка и на этом «поклонение» покровителю года заканчивается.

А вот меню новогоднего стола для китайцев почти сакральная тема и тут работает главный принцип: всего и побольше, почти как у Винни-Пуха. На столе обязательно должно быть много еды. Число блюд должно быть нечетным: 6, 8, 12. Это касается не только праздничного стола. Как-то я пошла в ресторан с китайцами и заказывающий еду считал, чтобы было четное число.

В меню обычно есть пельмени, это самое популярное праздничное блюдо. Еще обычно едят рыбу (она символизирует богатство) и очень много овощей. Чаще всего в новогоднюю ночь семья собирается вокруг стола, организованного по принципу китайского самовара (о нем я писала здесь). И едят вперемешку мясо, грибы, овощи, морепродукты.

А вот десерта в нашем понимании на китайском новогоднем столе нет. Подают иногда сладкие булочки, мороженое и фрукты, но не в конце ужина, а в середине, чтобы потом снова вернуться к мясу и рыбе.

Про новогодний наряд китайцы сказали, что никаких особых требований нет. Есть старая традиция надевать красное нижнее белье (и его под новый год очень много в магазинах). Такое белье в течение всего года рекомендуется носить рожденным под знаком животного-покровителя года. И еще надевают красные носки, их также можно дарить.

Вообще красный цвет - самый праздничный для китайцев. Но чаще китайцы, как и везде, стараются надеть на Новый год хотя бы одну новую вещь. И этого достаточно.

Вот и все требования. Так что все советы наших астрологов – от лукавого. Можно спокойно приготовить привычные оливье и холодец, если это нравится домашним, надеть красные носки и успокоиться.

А вы уже придумали меню для новогоднего стола?

Читайте также:

5 новогодних блюд для любителей путешествий: не банальное, но не сложное в готовке меню

Желаю всем удачных путешествий в Новом году!