» » » Какие кулинарные лайфхаки с содой стоит взять на заметку
Какие кулинарные лайфхаки с содой стоит взять на заметку 14:47 Среда 0 200
24-02-2021, 14:47
Еда 200 0

Какие кулинарные лайфхаки с содой стоит взять на заметку


Трудно найти более полезный для хозяйки продукт, чем сода.

Она применяется далеко за пределами кухни, но и кулинары часто используют ее для приготовления пищи.

Поэтому стоит знать, как можно применить соду.

Какие лайфхаки нужно взять на заметку:

1. Сода легко справится с твердостью всех видов бобовых в том случае, если вы не смогли вымочить их необходимое время. Просто нужно добавить ее в небольшом количестве прямо в кастрюлю во время приготовления.

Какие кулинарные лайфхаки с содой стоит взять на заметку
Фото: Pixabay

2. Известно, что капуста обладает массой полезных свойств, которые, к сожалению, плохо переносят термическую обработку. Если же добавить немного соды в процессе приготовления, то это поможет витаминам закрепится.

3. Многие любят употреблять фрукты с кожурой или же использовать ее в дальнейшем. Однако ни для кого не секрет, что качественно отмыть фрукты получается далеко не всегда.

Просто сначала дайте полежать продуктам в воде с растворенной содой, а потом уже отмывайте.

4. Если вы любите заготавливать варенье, но не хотите добавлять большое количество сахара, то придать сладость можно и безопасным для здоровья способом с помощью соды.

5. Иногда мы добавляем в блюдо маринованные помидоры, которые могут быть слишком уж кислыми. Для того, чтобы сделать вкус нейтральным, нужно добавить соду.

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

х