Отварные яйца - это замечательный вариант для завтрака для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.
Приятные вкусовые качества сопровождаются относительно небольшой калорийностью.
К тому же, благодаря яйцам мы долгое время чувствуем насыщение.
Однако не все любят готовить такой завтрак, так как яйца могут плохо чиститься или "порадовать" желтком некрасивого серого цвета.
Фото: PixabayНо такие казусы возникают лишь при неправильном приготовлении продукта.
Каких типичных ошибок стоит избегать:
1. Если вы хотите отварить яйца для салата, то вам следует взять кастрюлю побольше. В противном случае им просто не хватит свободного места для того, чтобы равномерно свариться.
2. Помните о том, что не стоит дожидаться кипения: сначала отправьте яйца в кастрюлю и только потом засекайте время. Если же отправить продукт в кипяток, то яйца треснут.
3. Лучше всего варить яйца в подсоленной воде для того, чтобы облегчить себе процедуру по чистке.
4. Яйца не любят спешки, поэтому не нужно выставлять огонь на максимум. Именно из-за этой ошибки исчезает красивый цвет желтка.
5. Еще одной распространенной ошибкой является чистка только что сварившегося продукта. Сначала отправьте их охладиться и только потом приступайте к следующему этапу.