ТОП 5 полезных свойств специй, о которых вам ничего неизвестно » Адыгея - Новости, события, комментарии, факты

» » » ТОП 5 полезных свойств специй, о которых вам ничего неизвестно
ТОП 5 полезных свойств специй, о которых вам ничего неизвестно 19:06 Четверг 0 305
18-03-2021, 19:06
Еда 305 0

ТОП 5 полезных свойств специй, о которых вам ничего неизвестно


Если хорошо знать свойства специй, то им можно найти очень много применений. Сегодня мы поговорим о том, как ещё можно использовать пряности. Это очень вкусные добавки, которые помогают разнообразить рацион человека. Они отлично справляются с маскировкой продуктов, а также придают необычный вкус самым простым овощам. Предлагаем приоткрыть занавес тайн.

1. Специи богаты витаминами, минералами прочими полезными компонентами

Такая популярная специя, как ваниль, содержит в своём составе очень много фосфора, калия, натрия. Корица славится витамины группы В, а также витамином С и РР. В составе свежей зелени, такой как петрушке и укропе, очень много железа. Мы рассказали только о малой части пряностей и их полезных свойствах. Специй очень много и каждая из них отличается своим богатым составом витаминов и полезных элементов.

2. Куркума

Эта специя считается отличным антисептиком. К примеру, если у вас свежая рана, то большинство мазей будут с неё спадать.

Попробуйте присыпать пораненный участок куркумой. Она очень быстро помогает заживлять раны. Всё это благодаря тому, что в её составе очень много такого полезного вещества как куркумин. Это природный антиоксидант. Только необходимо учитывать, что эта специя может очень сильно жечь.

ТОП 5 полезных свойств специй, о которых вам ничего неизвестно
Фото: Pixabay

Если у вас низкий болевой порог или ребёнок слабонервный, то от такого способа лечения лучше всего отказаться. Ещё к полезным свойствам этой специи можно добавить то, что она помогает быстро справиться с диареей. Если у вас возникла такая проблема, то нужно просто съесть 0,5 чайной ложки этой специи. Также к полезным свойствам можно отнести то, что куркума помогает чистить печень и кровь.

3. Помогают изменить свойства некоторых продуктов

Капуста способна вызывать у многих людей вздутия живота. Чтобы этого избежать, лучше есть её в сыром виде или при тушении необходимо добавить кориандр. Это поможет капусте быстрее усвоиться. Также легче усваиваться продуктам помогает и имбирь. Он продаётся в порошке, который в небольших количествах можно добавлять практически в любые блюда.

4. Специи помогают заменить ингредиенты при приготовлении пищи

Есть такая специя, которая мало кому известна, называется она – асафетида. На вкус она напоминает лук и чеснок. Можно сказать, что это даже что-то среднее между ними. Второе название – чёрная соль. Эта специя отличается очень специфическим запахом, который сильно напоминает сероводород. Если в салате сочетать асафетид с адыгейским сыром, то можно заменить яйца. В сочетании с авокадо, по вкусу будет напомнить желток.

5. Пряности нашли своё применение и в косметологии

Мы опять про куркуму. Её особенно уважают на Востоке. Если внимательно почитать состав многих масок и кремов, то можно найти эту специю. Также есть много простых рецептов, которые легко готовятся в домашних условиях. Добавляйте куркуму в маски, они будут легко наноситься на лицо. Выдерживать их нужно примерно 30 минут, а потом тщательно смывать тёплой водой. Только есть одно условие – маску с добавлением куркумы лучше всего делать вечером или тогда, когда вам никуда не нужно выходить из дома. Лицо от неё некоторое время будет слегка желтоватым.

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Салат, который никогда не надоест: невероятно легкий, сочный, нежный и вкусный (готовлю за 5 минут) 11:59 Воскресенье 0 2 391 Салат, который никогда не надоест: невероятно легкий, сочный, нежный и вкусный (готовлю за 5 минут) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! У меня всегда есть в запасе упаковка крабового мяса для этого салата:
Рассказываю, как я готовлю вкусный ужин: казалось бы, обычные спагетти, а как вкусно (удачный рецепт) 11:59 Воскресенье 0 2 278 Рассказываю, как я готовлю вкусный ужин: казалось бы, обычные спагетти, а как вкусно (удачный рецепт) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рассказываю, как я готовлю вкусный ужин: казалось бы, обычные спагетти,
Потрясающая закуска на зиму "Помидоры по-корейски": настоящий хит среди овощных закусок 10:52 Четверг 0 643 Потрясающая закуска на зиму "Помидоры по-корейски": настоящий хит среди овощных закусок Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Готовлю наши любимые острые помидоры на зиму: сколько бы я ни готовила -
От этого способа маринования кабачков не откажусь никогда (хранятся в любых условиях, всегда вкусно и приготовить очень легко) 10:51 Четверг 0 641 От этого способа маринования кабачков не откажусь никогда (хранятся в любых условиях, всегда вкусно и приготовить очень легко) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! От этого способа маринования кабачков не откажусь никогда (хранятся в
Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру самые простые продукты и через несколько минут быстрый перекус готов 08:24 Пятница 0 811 Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру самые простые продукты и через несколько минут быстрый перекус готов Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру
Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) 08:24 Пятница 0 698 Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Беру куриные ножки, рис и готовлю ленивый ужин: продукты все обычные, а
Узнала необычный способ приготовления баклажанов в духовке (готовила уже несколько раз, всегда съедают без остатка) 14:17 Четверг 0 802 Узнала необычный способ приготовления баклажанов в духовке (готовила уже несколько раз, всегда съедают без остатка) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Узнала необычный способ приготовления баклажанов в духовке (готовила уже
Помидоры уже дешевеют, а на огороде спеют: показываю, как я готовлю вкусную и очень простую закуску (это просто находка) 14:17 Четверг 0 883 Помидоры уже дешевеют, а на огороде спеют: показываю, как я готовлю вкусную и очень простую закуску (это просто находка) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Давно не готовила так помидоры, даже соскучилась: закуска, которой можно
Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой 12:15 Понедельник 0 923 Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Вкусная и лёгкая закуска из помидоров (один из рецептов, который я
Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) 12:15 Понедельник 0 752 Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт несложный, продукты самые простые. Овощные котлеты мне нравятся