» » » Как приготовить самую вкусную рыбу: 5 секретов профессиональных поваров
Как приготовить самую вкусную рыбу: 5 секретов профессиональных поваров 12:23 Суббота 0 230
1-05-2021, 12:23
Еда 230 0

Как приготовить самую вкусную рыбу: 5 секретов профессиональных поваров


Рыба является обязательной составляющей здорового рациона, поэтому ее стоит научиться вкусно готовить.

К тому же, при правильном подходе рыба становится настоящим шедевром кулинарного искусства, перед которым никто не сможет устоять.

Какие же секреты стоит взять на заметку:

1. Самый лучший способ приготовления для тех, кто следит за своим весом и здоровьем, - это на пару. Однако не все его жалуют, так как вкус блюда выходит слишком простым.

Но ситуацию легко исправить, если готовить не просто на воде, а с добавлением специй.

Фото: Pixabay

Поэтому в воду можно добавить все нужные компоненты, которые придадут рыбе неповторимый аромат и оттенок вкуса.

2. Мы привыкли к тому, что лимон является обязательным компонентом для всех видов рыбы, но это не так. Если ваша рыба не относится к жирным сортам, то в финале можно получить слишком сухое блюдо.

Поэтому используйте для маринада обычное растопленное сливочное масло.

3. Если вы хотите, чтобы рыба стала вкуснее и интереснее, то к маринаду можно добавить одну столовую ложку белого сухого вина. Такое блюдо станет идеально вкусным и нежным.

4. Многие любят жареную рыбу, но для того чтобы она стала привлекательной, нужна корочка. Главный секрет состоит в том, чтобы использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Однако стоит убедиться, что на нем нет никаких повреждений.

5. Иногда хочется побаловать себя речной рыбой, но у нее есть один недостаток - стойкий привкус. С этим легко справится "молочная ванна", в которой стоит оставить рыбу в холодильнике на 6-8 часов.


Как приготовить самую вкусную рыбу: 5 секретов профессиональных поваров
[i]Автор: Марина Михалап

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

х