Учёные смогли превратить пластик в протеиновый порошок » Адыгея - Новости, события, комментарии, факты

» » Учёные смогли превратить пластик в протеиновый порошок
Учёные смогли превратить пластик в протеиновый порошок 00:41 Четверг 0 128
29-07-2021, 00:41
В Мире 128 0

Учёные смогли превратить пластик в протеиновый порошок


Учёные смогли превратить пластик в протеиновый порошок
Учёные Стивен Текманн и Тин Лю стали победителями премии 2021 Future Insight Prize за создание процесса, который позволяет перерабатывать пластик в еду.

Это позволит сделать отходы источником безопасной и полезной еды.



Американские учёные Стивен Тектманн и Тин Лю стали победителями премии 2021 Future Insight Prize за создание процесса, который позволяет перерабатывать пластик в еду.

Исследователи предлагают создание отдельных контейнеров, в которые люди смогут относить пластиковый мусор и несъедобную биомассу. Такие отходы будут поступать в технологические реакторы, где под нагревом полимеры разбиваются на мономеры — отдельные составляющие.

Получившийся побочный продукт, который по текстуре напоминает масло, помещается в резервуар с бактериями. Бактерии пожирают эти отходы, производя новые бактериальные клетки, которые на 55% состоят из белка. Далее эти клетки сушат, превращая в пудру, которую можно хранить для дальнейшего использования.

Микроорганизмы сами по себе на такое не способны. Задача Тектманна как микробиолога сводилась к поиску и выращиванию бактерий, которые способны питаться пластиком, а Лю «доработал» эти бактерии на генном уровне, чтобы они могли создавать протеиновую пудру с максимальным количеством питательных аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот, что делает конечный продукт более полезным.

Исследователи планируют потратить часть своего приза (который составил 1,2 миллиона долларов) на разработку полностью биологического процесса превращения пластика в еду. В нём по-прежнему будут использоваться бактерии, но за подготовку пластика будут отвечать не реакторы, а энзимы.

Пока что требуется больше исследований, чтобы гарантировать безопасность полученной пудры, но потенциально эта технология способна дать одновременно и новый источник еды, и способ уничтожения отходов.

Читайте также ?
  • Мужчина использовал искусственный интеллект, чтобы вернуть свою умершую невесту
  • В Европе человеку впервые успешно пересадили искусственное сердце нового поколения
  • Лайфхак: как подготовить пластик к переработке



Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив