» » » Как варить свеклу, чтобы она была сладкой: маленькая хитрость
Как варить свеклу, чтобы она была сладкой: маленькая хитрость 21:57 Четверг 0 229
19-08-2021, 21:57
Еда 229 0

Как варить свеклу, чтобы она была сладкой: маленькая хитрость


Свёкла - овощ, отличающийся приятным вкусом и значительной пользой для организма.

Однако у этого плода есть недостаток - высокая плотность, из-за которой процесс варки растягивается надолго.

Нередко хозяйки пропускают момент, когда овощ нужно снимать с плиты.

В результате получается разваренный продукт, в котором отсутствует лёгкая «сладость».

Фото: Pixabay

Однако продвинутые кулинары знают о секретных ингредиентах, позволяющих приготовить сладкую и упругую свёклу.

Рецепт сладкой свёклы

Для создания такого продукта хозяйке понадобятся сахар и продукт, обеспечивающий кислую среду.

Это может быть как сок лимона, так и девятипроцентный уксус.

С помощью вышеназванных ингредиентов свёкла готовится следующим образом: сначала кастрюлю следует наполнить холодной водой, далее в жидкость нужно добавить две столовые ложки сахара и такой же объём уксуса или лимонного сока.

Только после завершения этого этапа в кастрюлю можно отправить саму свёклу и накрыть посуду крышкой.

Блюдо готовится на среднем огне в течение двух часов.

Чтобы проверить степень готовности свёклы, её следует проткнуть зубочисткой. Если «твёрдости» не чувствуется, то овощ можно доставать.


Как варить свеклу, чтобы она была сладкой: маленькая хитрость
[i]Автор: Курчев Антон

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

х