Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша, чтобы котлеты не были горькими » NatPress.NET - Национальное Агентство Новостей России

» » » Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша, чтобы котлеты не были горькими
Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша, чтобы котлеты не были горькими 09:34 Воскресенье 0 365
19-09-2021, 09:34
Еда 365 0

Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша, чтобы котлеты не были горькими


При приготовлении котлет многие хозяйки стараются брать не более 0,5 кг фарша.

Этот объем считается оптимальным для приготовления порции блюда на всю семью.

При этом важно соблюдать правильные пропорции остальных ингредиентов.

Известно, что благодаря репчатому луку котлеты становятся более вкусными, ароматными и сочными.

Фото: Pixabay

Какое количество данного ингредиента стоит брать?

Многие повара уверены в том, что луком котлеты не испортишь, поэтому отмеряют его количество "на глазок". Если вы придерживаетесь такого же принципа, то вам стоит тщательным образом измельчить лук.

Лучше всего для этой цели подойдет бленер. Гаджет измельчает лук до состояния кашицы. Поэтому такие котлеты с удовольствием будут есть даже те члены семьи, которые не очень любят лук.

Однако стандартная порция лука на полкило фарша составляет примерно 100 грамм.

Стоит придерживаться этого количества для того, чтобы лук не доминировал над остальными вкусами.

Также стоит ввести в состав ингредиентов хлеб, предварительно вымоченный в молоке. Благодаря этому компоненту котлеты становятся более пышными и вкусными.


Сколько лука нужно добавить в 500 г фарша, чтобы котлеты не были горькими
[i]Автор: Марина Михалап

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру самые простые продукты и через несколько минут быстрый перекус готов 08:24 Пятница 0 116 Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру самые простые продукты и через несколько минут быстрый перекус готов Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру
Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) 08:24 Пятница 0 114 Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Беру куриные ножки, рис и готовлю ленивый ужин: продукты все обычные, а
Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой 12:15 Понедельник 0 609 Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Вкусная и лёгкая закуска из помидоров (один из рецептов, который я
Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) 12:15 Понедельник 0 499 Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт несложный, продукты самые простые. Овощные котлеты мне нравятся
Как просто и вкусно готовлю ужин, чтобы угодить абсолютно всем (делюсь рецептом) 16:38 Понедельник 0 2 793 Как просто и вкусно готовлю ужин, чтобы угодить абсолютно всем (делюсь рецептом) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт находка! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!
Мой "Ходовой" салат, который побил все рекорды по скорости приготовления: всего 4 продукта в составе 19:44 Пятница 0 829 Мой "Ходовой" салат, который побил все рекорды по скорости приготовления: всего 4 продукта в составе Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! САЛАТ, который ешь и не можешь остановиться! Это один из самых моих
Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски 11:41 Вторник 0 157 Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Попробовав однажды, захочется приготовить еще! Ингредиенты: 1. Мякоть
Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется 09:23 Четверг 0 483 Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Готовим самые вкусные и сочные котлеты из куриного фарша, делюсь
Когда беляши уже надоели, а хочется испечь чего-нибудь с мясной начинкой, на помощь приходит это блюдо 12:14 Среда 0 444 Когда беляши уже надоели, а хочется испечь чего-нибудь с мясной начинкой, на помощь приходит это блюдо Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда беляши уже надоели, а хочется испечь чего-нибудь с мясной
Что готовить к чаю, когда всё дорожает: очень вкусные трубочки из лаваша 12:14 Среда 0 441 Что готовить к чаю, когда всё дорожает: очень вкусные трубочки из лаваша Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рулетики из лаваша с бананом готовятся за считанные минуты. Любители