8 популярных продуктов, которые могут быть полезны для печени » NatPress.NET - Национальное Агентство Новостей России

» » » 8 популярных продуктов, которые могут быть полезны для печени
8 популярных продуктов, которые могут быть полезны для печени 18:52 Вторник 0 1 072
25-01-2022, 18:52

8 популярных продуктов, которые могут быть полезны для печени


8 популярных продуктов, которые могут быть полезны для печени
Кофе, чай, грейпфрут, брокколи — по мнению учёных, эти продукты полезны для печени. Они защитят её от повреждений и снизят риск развития разных заболеваний.

От кофе и чая до брюссельской капусты.



Правильно подобранный рацион не вылечит заболевание печени и не избавит от боли в правом боку — с подобным лучше обратиться к врачу. Однако определённые продукты помогут защитить печень от повреждений и тем самым снизить риск развития некоторых заболеваний. Лайфхакер как раз собрал восемь подходящих вариантов.

1. Кофе

Этот напиток не только защищает печень, но и замедляет развитие уже имеющихся заболеваний. Так, сразу несколько исследований показали [/sup] 1. F. Morisco, V. Lembo, G. Mazzone, S. Camera, N. Caporaso. Coffee and Liver Health / Journal of Clinical Gastroenterology
2. S. Saab, D. Mallam, G. A .Cox 2nd, M. J. Tong. Impact of Coffee on Liver Diseases: a Systematic Review / Liver International
3. S. Chen, N. C. Teoh, S. Chitturi, G. C. Farrell. Coffee and Non-Alcoholic Fatty Liver disease: Brewing Evidence for Hepatoprotection? / Journal of Gastroenterology and Hepatology , что у людей, которые ежедневно пьют кофе, хронические болезни печени реже перерастают в цирроз или рак. И даже лекарства — та же противовирусная терапия, применяемая для лечения гепатитов — вместе с кофе действуют лучше.

Этот эффект настолько заметен, что исследователи рекомендуют [/sup] S. Saab, D. Mallam, G. A .Cox 2nd, M. J. Tong. Impact of Coffee on Liver Diseases: a Systematic Review / Liver International поощрять ежедневное употребление кофе пациентами с хроническими заболеваниями печени.

2. Чай

Гепатопротекторные свойства этого напитка исследованы чуть меньше, однако кажется, что зелёный чай может быть хорошей альтернативой кофе.

Так, согласно исследованию, в котором участвовало свыше 1300 мужчин, у людей, выпивающих по 10 чашек зелёного чая в день, улучшаются [/sup] K Imai, K Nakachi. Cross Sectional Study of Effects of Drinking Green Tea on Cardiovascular and Liver Diseases / BMJ показатели крови, связанные со здоровьем печени. В другом небольшом анализе выяснилось [/sup] R. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. Sata. Green Tea with High-Density Catechins Improves Liver Function and Fat Infiltration in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) Patients: a Double-Blind Placebo-Controlled Study / International Journal of Molecular Medicine , что у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени, пивших по 700 мл зелёного чая ежедневно в течение 12 недель, снижается количество жировых отложений в органе.

В обзоре разных работ китайские учёные утверждают [/sup] C. Ni, H. Gong, Y. Liu, Y. Qi, C. Jiang, J. Zhang. Green Tea Consumption and the Risk of Liver Cancer: A Meta-Analysis / Nutrition and Cancer , что у людей, которые любят зелёный чай, меньше вероятность заболеть раком печени. Причём самый низкий риск у тех, кто пьёт четыре и более чашки каждый день.

Что касается чёрного чая, то его исследовали на мышах и в целом пришли [/sup] S. Karmakar, D. Das, A. Maiti, S. Majumdar, P. Mukherjee, A. S. Das, C. Mitra. Black Tea Prevents High Fat Diet-Induced Non-Alcoholic Steatohepatitis / Phytotherapy Research к тем же выводам: экстракт чёрного чая также улучшает показатели крови, связанные со здоровьем печени.

Имейте в виду, что пить всё же стоит натуральный чай. Травяные или диетические биодобавки, содержащие чайный экстракт, по некоторым данным, скорее повреждают [/sup] G. Mazzanti, A. Di Sotto, A. Vitalone. Hepatotoxicity of Green Tea: an Update / Archives of toxicology печень, а не защищают её.

3. Грейпфрут

Учёные пока не выяснили, насколько полезно есть собственно фрукт или пить сок. Но уверенно предполагают [/sup] E. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez-Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna y Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal, and J. A Morales-Gonzalez. Review of Natural Products with Hepatoprotective Effects / World Journal of Gastroenterology , что содержащиеся в нём вещества-антиоксиданты способны защищать печень.

Речь идёт о двух антиоксидантах, которыми богат грейпфрут, — нарингенине и нарингине. У животных эти вещества замедляют фиброз (рубцевание) печени и накопление ею жира. А ещё помогают органу лучше перерабатывать алкоголь, несколько смягчая разрушительный эффект спиртного.

4. Клюква, черника, голубика

Как и грейпфрут, эти ягоды богаты [/sup] E. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez-Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna y Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal, and J. A Morales-Gonzalez. Review of Natural Products with Hepatoprotective Effects / World Journal of Gastroenterology антиоксидантами, полезными для печени.

С людьми учёные пока не экспериментировали, но исследования на мышах однозначны: у животных, которые получали ягоды или сок дольше трёх недель, орган начинает чувствовать себя лучше. В нём повышается активность иммунных клеток и антиоксидантных ферментов. А значит, печень меньше страдает от неблагоприятных внешних воздействий.

Небольшое исследование в пробирке показало [/sup] H. Wang, X. Guo, X. Hu, T. Li, X. Fu, R. Liu. Comparison of Phytochemical Profiles, Antioxidant and Cellular Antioxidant Activities of Different Varieties of Blueberry (Vaccinium spp.) / Food Chemistry , что антиоксиданты, встречающиеся в ягодах, подавляют развитие раковых изменений в клетках печени человека.

5. Брюссельская капуста и брокколи

С ними та же история, что и с ягодами: множество исследований на животных подтверждают [/sup] 1. Y. Chen, M. A. Wallig, E. H. Jeffery. Dietary Broccoli Lessens Development of Fatty Liver and Liver Cancer in Mice Given Diethylnitrosamine and Fed a Western or Control Diet / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robbins, G. Andersen, V. Somoza, B. D. Eshelman, D. M. Barnes, P. R. Hanlon. Heat Treatment of Brussels Sprouts Retains Their Ability to Induce Detoxification Enzyme Expression in Vitro and in Vivo / Journal of Food Science гепатопротекторные свойства этих овощей. Их употребление снижает риск ожирения и рака печени у мышей и повышает уровень ферментов детоксикации — то есть орган лучше защищён от воздействия нездоровой пищи или вредных условий окружающей среды.

Проводились также эксперименты с клетками печени человека: защитный эффект сохранялся, даже если брюссельскую капусту запекали в духовке или готовили на пару.

6. Орехи

Несколько исследований показали [/sup] 1. B. Chen, Y. Han, X. Pan, J. Yan, W. Liu, Y. Li, X. Lin, S. Xu, and E. Xian. Association between Nut Intake and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Risk: a Retrospective Case-Control Study in a Sample of Chinese Han Adults / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Associations between Intakes of Individual Nutrients or Whole Food Groups and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease among Korean Adults / Journal of Gastroenterology and Hepatology , что ежедневное употребление орехов снижает риск развития неалкогольной жировой болезни печени. Подобный эффект особенно заметен у мужчин. Учитывая, что эта болезнь может перерастать в цирроз и рак, орехи стоит включить в рацион хотя бы для профилактики.

7. Жирная рыба

Тунец, лосось, форель, скумбрия, сельдь, сардины содержат множество жирных кислот омега-3. Метаанализ, проведённый в 2016 году, подтвердил [/sup] W. Lu, S. Li, J. Li, J. Wang, R. Zhang, Y. Zhou, Q. Yin, Y. Zheng, F. Wang, Y. Xia, K. Chen, T. Liu, J. Lu, Y. Zhou, and C. Guo. Effects of Omega-3 Fatty Acid in Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Meta-Analysis / Gastroenterology Research and Practice , что эти кислоты помогают уменьшить количество жира в печени у людей, страдающих неалкогольной жировой болезнью печени или неалкогольным стеатогепатитом (опасное состояние, которое может приводить к фиброзу и циррозу).

8. Оливковое масло

Как следует [/sup] 1. X. Pinto, M. Fanlo-Maresma, E. Corbella, X. Corbella, M. T. Mitjavila, J. J. Moreno, R. Casas, R. Estruch, D. Corella, M. Bullo, M. Ruiz-Canela, O. Castaner, J. A. Martinez, E. Ros, PREDIMED Study Investigators. A Mediterranean Diet Rich in Extra-Virgin Olive Oil Is Associated with a Reduced Prevalence of Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Older Individuals at High Cardiovascular Risk / The Journal of Nutrition
2. F. Sofi, I. Giangrandi, F. Cesari, I. Corsani, R. Abbate, G. F. Gensini, A. Casini. Effects of a 1-year Dietary Intervention with N-3 Polyunsaturated Fatty Acid-Enriched Olive Oil on Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Patients: a Preliminary Study / International Journal of Food Sciences and Nutrition из исследований, средиземноморская диета, богатая оливковым маслом первого отжима, снижает риск неалкогольной жировой болезни и улучшает кровоток и обменные процессы в печени. Как и в других случаях, данных пока маловато, чтобы однозначно считать оливковое масло профилактическим средством. Однако учёные продолжают изучать свойства этого продукта.

Читайте также ?
  • 10 продуктов, которые помогут сохранить молодость и здоровье
  • 10 продуктов, в которых кальция больше, чем в твороге
  • 9 продуктов для улучшения памяти
  • 10 продуктов, которые обеспечат вас магнием
  • 10 продуктов, в которых железа больше, чем где-либо ещё



Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Хорошие новости: учёные создали тест, помогающий оценить риск сердечно-сосудистых заболеваний 19:45 Пятница 0 407 Хорошие новости: учёные создали тест, помогающий оценить риск сердечно-сосудистых заболеваний Учёным удалось создать новый тест, который позволяет опередить риск развития серьёзных сердечно-сосудистых заболеваний в ближайшие четыре года. Он будет полезен для клинических испытаний лекарств и
Исследование: люди пытаются изменить сознание с помощью бинауральных ритмов 09:25 Четверг 0 395 Исследование: люди пытаются изменить сознание с помощью бинауральных ритмов Учёные из Австралии опубликовали результаты исследования феномена бинауральных ритмов, которые люди используют для изменения сознания и других эффектов. Их используют не только для того, чтобы
11 неожиданных симптомов аллергии, которые нельзя игнорировать 09:25 Четверг 0 392 11 неожиданных симптомов аллергии, которые нельзя игнорировать Помимо слезящихся глаз, насморка и высыпаний, аллергия может проявляться и другими симптомами. Лайфхакер разбирается, на что стоит обратить внимание. Настораживающими признаками могут быть головная
Могут ли средства для интимной гигиены навредить здоровью вагины 09:25 Четверг 0 422 Могут ли средства для интимной гигиены навредить здоровью вагины Вместе с акушером-гинекологом разобрались, как сделать интимную гигиену безопасной и обязательно ли использовать специальные средства. Вместе с акушером-гинекологом разобрались, как сделать интимную