Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется » NatPress.NET - Национальное Агентство Новостей России

» » » Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется
Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется 09:23 Четверг 0 459
24-03-2022, 09:23
Еда 459 0

Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется


Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Готовим самые вкусные и сочные котлеты из куриного фарша, делюсь секретом, про который мало кто знает.



Ингредиенты:

1. Куриный фарш - 800 гр. 2. Белый хлеб - 2 кусочка 3. Молоко - 200 мл. 4. Репчатый лук - 1 шт. 5. Сливочное масло - 20 гр. 6. Помидоры - 2 шт. 7. Сыр - 100 гр. 8. Майонез - 2 ст. ложки. 9. Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в глубокую небольшую тарелку и заливаем молоком. Можно использовать батон, но как по мне, с хлебом гораздо вкуснее получаются котлеты.

Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется

2. Репчатый лук мелко нарезаем.

[img]"[/img]

3. Растапливаем кусочек сливочного масла, выкладываем лук и томим на медленном огне до мягкости. В конце приготовления слегка солим.

4. Хлеб хорошенько отжимаем и отправляем к куриному фаршу, сюда же отправляем обжаренный лук, соль и перец по вкусу.

[img]"[/img]

5. Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш. Благодаря томлёному луку на сливочном масле, котлеты получаются невероятно вкусными. Можно пожарить котлеты или запечь в духовке, но я хочу сделать их ещё вкуснее.

6. Для этого делим фарш на равные порции, выкладываем на противень и в середке делаем небольшое углубление.

[img]"[/img]

7. На каждую котлету выкладываем кружочек помидора, делаем сеточку из майонеза и обильно посыпаем натёртым сыром.

8. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

[img]"[/img]

Именно обжаренный лук на сливочном масле делает их сочными, нежными и невероятно вкусными. Яйца не добавляю в фарш, так как они делают фарш сухим, а сам куриный фарш и без яиц очень клейкий.

Обязательно попробуйте такой вариант котлет, уверяю, что влюбитесь в них и будете готовить только по этому рецепту.

[img]"[/img]

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.



Приятного аппетита!


Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Что готовить к чаю, когда всё дорожает: очень вкусные трубочки из лаваша 12:14 Среда 0 415 Что готовить к чаю, когда всё дорожает: очень вкусные трубочки из лаваша Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рулетики из лаваша с бананом готовятся за считанные минуты. Любители
Куриное филе больше не жарю: готовлю в пакете для запекания с вкуснейшим соусом (так просто, а как вкусно) 12:14 Среда 0 410 Куриное филе больше не жарю: готовлю в пакете для запекания с вкуснейшим соусом (так просто, а как вкусно) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов! Ингредиенты: 1. Куриное