Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Попробовав однажды, захочется приготовить еще!

Ингредиенты:

1. Мякоть свинины (у меня шея) - 1 кг. 2. Репчатый лук - 1 шт. 3. Соевый соус - 3 ст. ложки. 4. Соль - щепотка. 5. Мёд - 1 ч. ложка с горкой. 6. Острый перец - 1/2 ч. ложки. 7. Чёрный перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свинину нарезаем небольшими кусочками, чем меньше будут кусочки, тем мясо быстрее пожарится.

2. Луковицу нарезаем полукольцами.

3. К мясу отправляем 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложку с горкой мёда, пол ч. ложки острого перца и чёрный перец по вкусу.

4. Так же добавляем лук, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Чем дольше будет мариноваться, тем будет вкуснее. Но если у Вас нету времени на маринование, ничего страшного если вы не будете мариновать, а сразу приступите к приготовлению.

5. На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

6. Затем убавляем огонь на минимум накрывает крышкой и тушим в течение 10 минут.

Получается такое мясо очень нежным, в меру острым. К нему я обычно отвариваю макароны или рис и чаще всего готовлю какой-нибудь овощной салат.

Очень хочу, чтобы вы попробовали это блюдо, уверена любители мяса его оценят.

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал "Вкусная Жизнь"

Приятного аппетита!