В школах Майкопа проводится мониторинг качества питания

Комплексное наблюдение осуществляют члены комиссии, которые следят за фасовкой, хранением, обработкой продуктов питания и приготовлением блюд.

В состав комиссии входят представители регионального Министерства образования и науки, Роспотребнадзора РА и администрации Майкопа.

При проведении мониторинга комиссия руководствуется рекомендациями Министерства просвещения РФ по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций и правилами организации здорового питания. В соответствии с рекомендациями в школах разработаны программы по формированию культуры здорового питания и правила его организации.

В центре внимания специалистов – контроль качества и полноты предоставления питания, состояние пищеблоков, соблюдение графика приема пищи и незамедлительное реагирование на обращения родителей, связанные с обеспечением школьников горячим питанием.

18 ноября в рамках работы комиссии в одной их школ города Майкопа был выявлен ряд нарушений, связанных с организацией питания. Комиссией установлены конкретные сроки по устранению недостатков, а ответственные привлечены к дисциплинарной ответственности.

По поручению главы города Майкопа Геннадия Митрофанова, мониторинг качества питания в городских школах проводится на системной основе.