» » » Адыгейский чай будет представлен на Международном фестивале чая и кофе
Адыгейский чай будет представлен на Международном фестивале чая и кофе 04:53 Пятница 0 2 164
26-07-2013, 04:53

Адыгейский чай будет представлен на Международном фестивале чая и кофе



Адыгейский чай будет представлен на Международном фестивале чая и кофе
Он пройдет в Санкт-Петербурге. Адыгейский филиал Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур уже направил заявку и образцы своей продукции для участия в конкурсе...

Самый северный чай в мире не раз получал признание на самых престижных конкурсах. Его качество на днях оценила делегация из Индии. По итогам потребительского теста между индийским и адыгейским чаем, наш получил первое место. Этот успех позволяет надеяться на то, что чай достойно будет выглядеть и на международном фестивале чая и кофе в Санкт-Петербурге.

Сегодня все силы сотрудников сосредоточены на сборе нового урожая. Работа на чайных плантациях Адыгеи не прекращается вот уже второй месяц. Урожай в этом году планируют собрать с 6 гектаров. Учитывая тот факт, что адыгейский чай выращивается в зоне рискованных субтропиков, условия для него созданы идеальные. Каждая плантация защищена от ветров деревьями. Сорт морозостойкий, может выдержать до -35 градусов. Ежегодный урожай доходит до 2,5 тонн.

- В этом году мы планируем собрать около 2 тонн чая, потому что майская засуха сильно повлияла на рост чая. Сейчас пошел интенсивный сбор, и дожди прошли, и солнышко греет. Буквально вчера мы собрали 103 кг с одного выхода, - рассказал директор Адыгейского филиала ВНИИ института цветоводства и субтропических культур Эдуард Пчихачев.

После каждого сбора чай поступает в пункт переработки. Здесь сырье подвергается трехэтапной шлифовке.

- Первый этап - завяливание, второй - скручивание и третий этап - сушка. Весь процесс занимает два дня, после чего чай помещается в специальные контейнеры. Потом он упаковывается и отправляется на прилавки магазинов,- рассказала главный технолог по переработке чая Людмила Кочеткова.

Отметим, в этом году в Адыгее отметят 75-летие развития чаеводства и 45-летие образования НИИ в республике. Мероприятия, посвященные этим знаменательным событиям, намечены на начало сентября.

http://adygtv.ru/5907/

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Шествие в память о жертвах Кавказской войны объединило жителей Кабардино-Балкарии 17:50 Вторник 0 1 691 Шествие в память о жертвах Кавказской войны объединило жителей Кабардино-Балкарии В уже ставшем традиционным мероприятии приняли участие около четырех тысяч человек Шествие в память о жертвах Кавказской войны объединило жителей Кабардино-Балкарии Шествие собрало более 4 тыс
В столице Адыгеи открыли мемориальную доску полковнику авиации, фронтовику Илье Бригидину 12:12 Пятница 0 487 В столице Адыгеи открыли мемориальную доску полковнику авиации, фронтовику Илье Бригидину В Майкопе торжественно открыли мемориальную доску уроженцу Майкопа, заслуженному военному летчику СССР, полковнику авиации, фронтовику Илье Бригидину. Памятная доска установлена на здании Центра
В столице Адыгеи открыли мемориальную доску полковнику авиации, фронтовику Илье Бригидину 12:12 Пятница 0 487 В столице Адыгеи открыли мемориальную доску полковнику авиации, фронтовику Илье Бригидину В Майкопе торжественно открыли мемориальную доску уроженцу Майкопа, заслуженному военному летчику СССР, полковнику авиации, фронтовику Илье Бригидину. Памятная доска установлена на здании Центра
«Вместе в цифровое будущее»: стартовал VIII конкурс для журналистов и блогеров «Вместе в цифровое будущее»: стартовал VIII конкурс для журналистов и блогеров 09:24 Суббота 0 486 «Вместе в цифровое будущее»: стартовал VIII конкурс для журналистов и блогеров «Вместе в цифровое будущее»: стартовал VIII конкурс для журналистов и блогеров «Ростелеком» и Ericsson объявили о начале ежегодного конкурса для представителей медиасферы «Вместе в цифровое будущее», который проводится восьмой год подряд. К участию приглашаются региональные
«Живая классика» организует для участников из регионов прослушивание в ГИТИС 11:09 Пятница 0 767 «Живая классика» организует для участников из регионов прослушивание в ГИТИС В 2019 году у конкурсантов из регионов появится шанс пройти прослушивание в Российский институт театрального искусства – ГИТИС, не приезжая в Москву. Представители приемной комиссии одного из самых

х