» » » День халюжа в горах Адыгеи собрал около тысячи гостей.
День халюжа в горах Адыгеи собрал около тысячи гостей. 14:57 Среда 0 1 889
17-06-2015, 14:57

День халюжа в горах Адыгеи собрал около тысячи гостей.

День халюжа в горах Адыгеи собрал около тысячи гостей.
В горной части Адыгеи у водопадов Руфабго прошел традиционный праздник День халюжа, который собрал около тысячи гостей республики, которые прибыли полюбоваться красотами и одновременно стали участниками праздника. Туристы смогли не только познакомиться с древними адыгскими традициями, национальной кухней, но и продегустировать адыгейский сыр и сочные халюжи, которые готовились у всех на глазах.

В ходе праздника прошло пять конкурсов между участницами – мастерицами по приготовлению "хьалыжъуа" (халюж). В каждой номинации были названы победительницы. Всего в конкурсе приняли участие 23 участницы из всех районов республики разного возраста и профессий. Все они получили сертификаты. Наиболее отличившиеся участницы получили призы. Отдельно жюри и учредители конкурса отметили Зарему Сиюхову из Красногвардейского района и вручили ей главный приз – путевку в Турцию. Она также стала победительницей номинации "Невесткины руки".

"Я впервые участвую в конкурсе, и очень рада победе. Особых секретов приготовления халюжа нет. Обычное тесто для халюжа и свежий адыгейский сыр для начинки. Главное – это готовить с душой, если нет настроения, то лучше и не подходить к тесту", – рассказала Зарема Сиюхова.

Мероприятие организовано в рамках развития событийного туризма ЗАО "Руфа-тур" и Комитет РА по туризму и курортам.

Юга.рускачать dle 12.0

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Глава Адыгеи высоко оценил творчество известного художника и архитектора Абдулаха Берсирова 10:21 Четверг 0 663 Глава Адыгеи высоко оценил творчество известного художника и архитектора Абдулаха Берсирова В Картинной галерее республики открылась персональная выставка работ члена Союза художников и архитекторов России, заслуженного работника культуры России, заслуженного художника РА и КЧР Абдулаха