26 сентября В Адыгее пройдет праздник «День тыквы»

26 сентября администрация туробъекта "Руфабго" приглашает всех гостей и жителей Адыгеи хорошо провести время на водопадах Руфабго и стать участниками большого праздника «День тыквы», который начнется в 12-00. Он проводится при поддержке комитета РА по туризму и курортам и министерства сельского хозяйства РА с целью возрождения овощеводства, а также сохранения народных традиций и обычаев, пропаганды национальной культуры и искусства, а также развития туристско-рекреационных ресурсов Адыгеи.

У адыгского народа к тыкве особое отношение. Из нее адыги готовят многие блюда: къэбгъэжъагъ «печёная тыква», къэбщыпс «соус из тыквы», къэбшъоу «сладкий сорт тыквы», къэбгын «пюре из тыквы» и др. Некоторые из них можно будет продегустировать на празднике. В нем примут участие представители районов Адыгеи. Мастерицы из районов республики предложат щипс из тыквы, печеную тыкву и даже торт из тыквы.

Тыква - не только один из основных продуктов приготовления национальных блюд , ей народ придает глубокий сакральный смысл, который можно проследить в различных сказаниях, легендах, пословицах и поговорках, связанных с тыквой. Об этом можно также будет узнать во время праздника. А знатоки старинных обрядов, пословиц и сказаний смогут поучаствовать в конкурсе и получить памятные призы.

Сама площадь туробъекта на день превратится в тыквенное царство, уже сейчас началась её стилизация под национальное подворье, где можно будет рассмотреть различные виды тыкв, предметы быта адыгов и т.д..