Как приготовить тушеную капусту, как в советской столовой: небольшая хитрость » NatPress.NET - Национальное Агентство Новостей России

» » » Как приготовить тушеную капусту, как в советской столовой: небольшая хитрость
Как приготовить тушеную капусту, как в советской столовой: небольшая хитрость 23:00 Воскресенье 0 362
12-09-2021, 23:00
Еда 362 0

Как приготовить тушеную капусту, как в советской столовой: небольшая хитрость


Далеко не у всех кулинаров получается приготовить тушёную капусту в домашних условиях.

Блюдо хоть и получается вкусным, но не настолько аппетитным, как в советской столовой.

Причиной неудачи чаще всего является неверный порядок добавления ингредиентов.

Достаточно класть продукты на сковороду в правильной последовательности, и блюдо приобретёт «тот самый» вкус.

Фото: Pixabay

Рецепт классической тушёной капусты

Сначала нужно подготовить все компоненты будущего блюда: нашинковать килограмм капусты, натереть одну морковь и нарезать две луковицы.

Сначала в сковородку нужно отправить луковый и морковный ингредиенты.

Продолжительность обжарки этих компонентов должна составлять около двух минут. Всё это время лук и морковь следует помешивать.

Приготовленную «заготовку» следует отправить в казан вместе с пока ещё свежей капустой.

После перемешивания всех компонентов в смесь нужно влить стакан воды или бульон. В таком виде блюдо тушится в течение 40 минут.

Спустя этот промежуток времени следует улучшить вкус капусты путём добавления в неё двух столовых ложек томатной пасты, одной ложки муки, а также приправ и специй. «Доготавливаться» блюдо должно ещё в течение 10 минут.


Как приготовить тушеную капусту, как в советской столовой: небольшая хитрость
[i]Автор: Курчев Антон

Источник




Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру самые простые продукты и через несколько минут быстрый перекус готов 08:24 Пятница 0 354 Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру самые простые продукты и через несколько минут быстрый перекус готов Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда сил после рабочего дня не осталось, а семью накормить нужно, беру
Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) 08:24 Пятница 0 272 Готовлю блюдо для ленивых: рис с овощами и куриными ножками в духовке (очень вкусно) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Беру куриные ножки, рис и готовлю ленивый ужин: продукты все обычные, а
Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой 12:15 Понедельник 0 610 Готовлю маринованные помидоры "По-Новому": заливаю измельчённым лукои и петрушкой Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Вкусная и лёгкая закуска из помидоров (один из рецептов, который я
Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) 12:15 Понедельник 0 501 Очень вкусные овощные котлеты: летом можно есть хоть каждый день (без грамма мяса) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт несложный, продукты самые простые. Овощные котлеты мне нравятся
Как просто и вкусно готовлю ужин, чтобы угодить абсолютно всем (делюсь рецептом) 16:38 Понедельник 0 2 795 Как просто и вкусно готовлю ужин, чтобы угодить абсолютно всем (делюсь рецептом) Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рецепт находка! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!
Мой "Ходовой" салат, который побил все рекорды по скорости приготовления: всего 4 продукта в составе 19:44 Пятница 0 831 Мой "Ходовой" салат, который побил все рекорды по скорости приготовления: всего 4 продукта в составе Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! САЛАТ, который ешь и не можешь остановиться! Это один из самых моих
Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски 11:41 Вторник 0 157 Очень хочу чтобы вы попробовали такое мясо: свинина по-корейски Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Попробовав однажды, захочется приготовить еще! Ингредиенты: 1. Мякоть
Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется 09:23 Четверг 0 485 Самые удачные куриные котлеты: получается так вкусно, что по-другому готовить не хочется Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Готовим самые вкусные и сочные котлеты из куриного фарша, делюсь
Когда беляши уже надоели, а хочется испечь чего-нибудь с мясной начинкой, на помощь приходит это блюдо 12:14 Среда 0 445 Когда беляши уже надоели, а хочется испечь чего-нибудь с мясной начинкой, на помощь приходит это блюдо Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Когда беляши уже надоели, а хочется испечь чего-нибудь с мясной
Что готовить к чаю, когда всё дорожает: очень вкусные трубочки из лаваша 12:14 Среда 0 443 Что готовить к чаю, когда всё дорожает: очень вкусные трубочки из лаваша Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Рулетики из лаваша с бананом готовятся за считанные минуты. Любители