Очень простой и вкусный яблочный пирог

Время подготовки: Около 1 часа






Количество порций: 8

Ингредиенты:

Яблоки крупные,4 единицы






Мука , 200 мл,1 стакан






Масло ,130 грамм






Яйца большие,2 единицы






Сахар ,3/4 стакана






Ванильный сахар ,1,5 чайные ложки






Разрыхлитель ,1 чайная ложка






Соль , 1/4 чайной ложки

Растворите масло в микроволновке и оставьте немного просыпаться.




В одной кастрюле смешать муку с солью, разрыхлителем, просеять 1 раз.




В другой кастрюле взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета. Добавьте муку, затем добавьте масло и замесите тесто до однородного состояния.




Разогреть духовку до 175 с.




Мы очищаем яблоки, вынимаем рассаду и нарезаем их ломтиками (толще или тоньше, если хотите. Я режу толще). Медленно смешайте кусочки яблока с тестом.




Размазанную 24-см смятую круглую форму для выпечки хорошо размазать маслом и раскатать тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке, средняя полка 35-40 минут, пока пирог не раскатается и внутри не запечется. Убедитесь, что внутренняя часть выпекается, вставив деревянную зубочистку в середину пирога - если тост чист после удаления - пирог выпекается, если тесто прилипает - выпекайте в течение 5 или 10 минут дольше. Вы можете подать горячий яблочный пирог с мороженым или сливками.






Источник